驯鹿

这家素食店由活泼可爱的萝拉（Lola）经营，提供的产品都不是从动物身上提取的，而且尊重环境：不含牛奶的冰淇淋、素食香肠、鸡肉条、维也纳糕点......等等。总之，一系列不含鸡蛋和黄油的食品可以帮助您平衡素食饮食。明星产品？Beyond meat，一种用豌豆蛋白制成的素食牛排，这在雷恩是绝无仅有的。您还可以在这里找到有机、法国和零废弃的化妆品，甚至纯素避孕套。新亮点：新鲜角有当地工匠制作的蛋饼、面包和植物糕点，如卡拉莫斯饼干。

如果我们明天能消费得更好呢？这就是布雷兹制造商店网络所面临的挑战。Mamie Mesure 的前经理 Bérangère De Clerck 在 Antrain 街开店。同样的理念：零废弃的生活方式，绿色的未来。拿起罐子，囤积调料、面食、谷物、咖啡、饼干、面粉等。所有产品都是适量的，而且大部分都是本地产品！店内还出售有机水果和蔬菜、新鲜农产品以及各种卫生和清洁用品。这里就像 Bérangère、Claire 和 Camille 一样，温暖而闪亮。这家小店的巧妙之处在于，它每天都会以低廉的价格提供防毒篮！

继在 Paimpol 和 Vannes 开店之后，Christophe Lemaire 于 2021 年将店铺迁至雷恩。店里有 85 种辣椒和浆果、55 种香料、15 种咖喱调味料和 35 种混合调料，都是在 Paimpol 实验室研磨、烘烤和精心调配的。不容错过的是：Vadouvan（一种罕见的印度咖喱，在印度只有不到 10 个家庭保守着这个秘密）。这家店是一曲名副其实的感官之旅颂歌，体现了以低廉价格分享高品质美食的愿望。给您的建议是：根据网站上的美味食谱进行烹饪！

特立尼达和多巴哥是一个很好的地方，可以提供布列塔尼的小甜点或该地区的纪念品。这家商店拥有所有人们想要的东西，并且在布列塔尼产品方面我们也可以提供服务。在中央大厅和哥伦比亚中心之间，这家商店提供了布列塔尼土地和海洋产品的丰富选择，这些产品是这家商店在布列塔尼地区的专长，它是在1955年在La Trinité-sur-Mer成立的第一家商店，它的名字就来自于此。在这个商店里，你可以看到许多消费者喜欢的产品，包括：沙丁鱼、沙丁鱼（尤其是布列塔尼的威士忌和阿尔盖斯的沙丁鱼）、鱼丸、海参、皮冻......等，这些产品都是根据各种食谱制作的。此外，还有一个雷恩面包店，有坎佩尔（Quimper）的面包，有用于准备自己的可丽饼和加列特（galette）的面包机，以及由老板命名的传统布列塔尼面包。在重新乘坐火车前往蒙巴纳斯（Montparnasse）之前，这些煎饼店可以提供一些理想的礼品。为了配合这些，我们还准备了布列塔尼的生物制品的棺材，此外还有酸奶和玻璃酒，以及一系列的白酒和Plougastel甜酒，还有不可抗拒的巧克力。这家商店的产品种类非常丰富，游客和布列塔尼人在这里可以品尝到自己的特产。萨利杜蛋糕、加利特蛋糕、玛德琳蛋糕、奶油蛋糕、托盘蛋糕、库恩-阿曼蛋糕、尼克斯蛋糕......。

这间装饰华丽的陈列室提供了一个介于美食和 "精品店 "之间的饕餮之所。Aurélien 提供 150 多家餐厅的推荐菜品，还提供咖啡、生物葡萄酒、蔗糖和盐渍甜点，以及众多适合各种场合的美食。爱美的女士们可以在这里选购波兰瓷器、英国瓷器或日本瓷器。此外，这家精品店还向我们的地区致以崇高的敬意，如 Baronny's 和 Ker Lagadeuc 的手工烤面包。我们希望您能分享您的美食！

欢迎光临雷恩的第一家 "pâtothèque"！这个小摊位从地板到天花板都是意大利干意面。Céline 走遍了整个意大利，为意大利面派对挑选了最好的食材。你会发现各种形状和品种的意大利面（有机面、无麸质面、鸡蛋面、风味面......），但这还不是全部。上等橄榄油、潘泰勒里亚岛（Pantelleria）出产的水瓜、葡萄酒和具有特色的酱料，如利古里亚海岸（Costa Ligure）出产的柠檬香蒜酱。Céline 还为喜欢系围裙的人提供餐具、面粉和小麦粉。网站还提供小贴士、新产品和食谱，让您的烹饪之乐经久不衰！

Delphine 和 Olivier Fauvel 在 Saint-Hélier、le Marché central 和 Grand Quartier 三个地方开设了这家精品餐厅。一进入店内，您就会被琳琅满目的美食所吸引：鹅肝、香肠、小吃、黄焖鸡、乳酪、煨肉、糕点......还可以在专门的洞穴中挑选布列塔尼葡萄酒和生物制品。所有这些都是为了让您品尝到让您大吃一惊的优质小产品：格鲁瓦（Groix）的脆饼、雷恩（Rennes）生产的猪肉汁、帕姆波尔（Paimpol）附近生产的 Lambr'1 焦糖、法奥城堡（Châteauneuf-du-Faou）的脆饼。请注意：圣埃利耶（Saint-Hélier）和大区（Grand Quartier）的酒店每天都会提供可供选择的美食。

在这家门面别致的杂货店里，你可以品尝到用自制产品--如布列塔尼白火腿或桔梗--和精心挑选的优质原料制作的美味三明治。在甜食方面，你会喜欢用大锅煮的美味Breizh Konfitur。杂货店的所有产品都有共同的传统知识和对短路的尊重，你会发现你需要的一切开胃酒或与朋友的即兴晚餐，甚至是准备好的鸡尾酒，都可以享受到!

Chez Fanch 是 Rennais 人熟知的一个地址，他们习惯于在古老的奶酪酒吧里品尝奶酪。现在，在 Saint-Sauveur 广场上几米远的地方，Petit Marché 重新开张了。当然，这里不仅有美味的奶酪，还有烤肉、挞类、生物水果和蔬菜、葡萄酒、啤酒，甚至是苦瓜。如果您不能就地享用开胃酒，也可以在专卖店购买一盒开胃酒。这是用优质产品烹制名酒的好方法。在雷恩北部的许多小酒馆和弗拉克大市场（Grand Marché Vrac）也能找到芬奇奶酪。

日复一日 "的课程，让您吃得更健康。Coralie 是 "零食生活 "模式的商业先驱，她为您提供无包装的日常用品，包括小袋装、瓶装、桶装或贮藏箱装产品！您可以根据自己的需求购买产品。800 种产品，其中 98% 为法国产品，15% 为生物产品。60 % 的产品来自从事有偿农业的小型生产商。此外，还有一些不含麸质的非食品类产品（卫生用品、药品、保健品......）。De quoi faire un geste pour l'environnement à la juste mesure ！

安妮公爵夫人大道（boulevard de la Duchesse Anne）上又多了一家新店，为当地美食家带来了无限乐趣。由 Éva Escolar 和 Ibrahim Ikhlef 创办的 Maison Madeleine 是一家本地熟食店，提供顶级有机和纯素食产品，店内氛围时尚，充满装饰艺术气息。我们很高兴在地板上发现了 Odorico 的新作品。在杂货方面，有多种产品供您选择：涂抹酱、香料、饼干、面食、散装豆类......甚至还有不含酒精的葡萄酒。此外，还有一间茶室，您可以在午餐时间品尝时令菜肴和 Sens 糕点店的甜点，再配上 Castel brûlerie 的上好咖啡。迷人的地址

欢迎来到 Châteaubriand 餐厅，这里是法国美食的颂歌。这是前约瑟芬之家（Maison de Joséphine）经理的一次方向性转变，她将圣马洛（Saint-Melaine）的鹅卵石换成了圣日耳曼（Saint-Germain）的人行天桥。德尔菲娜欢迎我们去品尝她淘来的美味（圣马洛（Saint-Malo）的粑粑、圣奥比涅（Saint-Aubin d'Aubigné）北蜂蜜酒（North Mead）、马克之家（Maison Marc）的小黄瓜、维特雷（Vitré）附近布里耶尔（Brielle）之家的烤肉......）。让您的好奇心带您到后面的红砖庭院，那里专门出售新鲜的农产品。

这家小熟食店即将迎来五周岁生日！Ti Grains 源自对优质产品的热爱，以及对吃得好如何对健康产生立竿见影的影响的认识，现已成为雷恩的老字号。虽然店面不大，但约翰娜（Johanna）和莱奥（Léo）都来自公平贸易领域，他们精心挑选的日常用品应有尽有。他们的承诺包括四个方面：本地、零废弃、公平贸易和有机。在 Ti Grains 网站上，您可以点击领取杂货，也可以订购一篮有机水果和蔬菜。新推出的是 Ti Grains 有机、本地、当然还有公平贸易苹果汁系列！真正的享受