结果 美食餐厅 驯鹿

BOMBANCE

双创 €€
4.5/5
25 意见
开放式 - 农场到00h00 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
23, rue de la Chalotais, 35000驯鹿, 法国 在地图上看到
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2025
推荐
2025

这里是葡萄酒和前卫法式菜肴爱好者的聚集地,每月第一个星期三都会举办特别晚会。

如果您热爱葡萄酒和前卫美食,这里就是您的不二之选!Bombance 融合了对葡萄酒和法国美食的热情。侍酒师 Pierre Hollerich 提供一系列天然(或生物动力种植)葡萄酒。厨师 Gaëtan Coculo 就在我们的眼前烹饪,他的菜肴既精致又大胆(啊!橄榄焦糖萨瓦蛋糕,太美味了)。每个月的第一个周三,是 "Abomdance "的时间,这是一份特别的四道菜主题菜单,配有食物和葡萄酒搭配。不管是什么时候,我们都会在烛光下用餐。但不要被骗了,这里的气氛是快乐而轻松的!

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成员的意见BOMBANCE

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访问于六月 2025
Atmosphère intimiste, vue sur la (petite) cuisine, cadre agréable.
Personnel passionné par les produits, service amical, un très bon moment.
Cuissons très justes, peut-être un tout petit peu trop justes sur les légumes .

Experience à renouveler sans aucune hésitation.
访问于六月 2025
Un moment magique comme d’habitude !! Une cuisine d’auteur à la fois simple mais très inventive qui sublime les différents produits de saison ( et locaux ???? ) proposés, côté flacons de belles découvertes avec des vins natures au caractère frais , vif et surprenant ! L’équipe en salle a toujours de bon conseils et des sourires à distribuer du coup on ce sent vraiment comme à la maison. Merci à tous et à très bientôt
访问于六月 2025
Très bonne expérience ce midi entre collègues ! Des plats qui ont du goût et qui sont audacieux. Chapeau aux cuistots , deux dans une si petite cuisine ça ne doit pas être évident (Il y a eu un peu trop d'attente entre les plats pour un midi mais c'est compréhensible). La glace au petit pois, très bonne idée ????
访问于六月 2025
Une superbe découverte, un service et conseils aux top , ambiance chaleureuse et décontracté
Plats digne d'un étoilée bravo l'équipe continuez sur cette lancée c'est parfait .
Merci pour votre accueil.
访问于六月 2025
Testé hier soir et au vu des avis de TripAdvisor je m'attendais à un repas exceptionnel ! Au final un menu cher pour la qualité de l'assiette mes amis qui aiment la viande ont vraiment été déçus de ce morceau grillé (la macreuse utilisé surtout pour le pot au feu) "C'est une viande rouge ferme et charnue, idéale pour les mijotés et autres plats longuement cuits" parlons maintenant de l'entrée (asperges sabayon angélique) une demie asperge tout au plus.....le dessert en ce qui me concerne (rhubarbe confite radis et glace au chèvre ) surprenant sans être mauvais ???? une carte des vins bio dynamique impressionnante donc très chers en résumé une addition de 160 euros pour 3 ça ne les vaut pas un restaurant plutôt destiné aux bobos branchés qui ont évidemment laissé des avis dythirambiques

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