结果 美食餐厅 驯鹿

ESSENTIEL

美食 €€
4.5/5
93 意见
关闭 - 开放给12h00 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
11, rue Armand-Rébillon, Écluse du canal Saint-Martin, 35000驯鹿, 法国 在地图上看到
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2025
推荐
2025

Blandine Lucas的精致美食,在一个拥有极好风景和禅意装饰的餐厅。

这座漂亮的建筑坐落在圣马丁运河(Saint-Martin)上,采用立方体玻璃结构。C'est dans ce cadre élégant que l'équipe de Blandine Lucas nous donne à déguster une cuisine raffinée.今天的菜单是:vol-au-vent:écrevisses、saint-jacques、ris de veau、champignons、rouget barbet façon bouillabaisse、cheesecake destructuré au chèvre、compotée de rhubarbe、crumble céréales au miel。菜单上还有一个可爱的新名字:Quénardel & fils 香槟。在这位才华横溢的厨师的启发下,菜肴重现了西方的美味,他还创建了自己的文化餐厅。令人回味无穷的美味佳肴。

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成员的意见ESSENTIEL

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质量/价格比
厨房质量
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框架/联盟
服务

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访问于十一月 2024
Nous avons passé un très bon moment. Les plats étaient très bons, le service était excellent à l'étage avec la serveuse/oenologue qui nous a bien conseillé et également par son dynamisme et humour.
访问于十一月 2024
Le cadre est joliment décoré, avec une touche chic et élégante. L'accueil est chaleureux, et la serveuse s'est montrée très attentionnée. L'entrée a été une véritable découverte, avec des saveurs bien maîtrisées qui ont su éveiller nos papilles. Malheureusement, la suite a été beaucoup moins convaincante. La bavette et son accompagnement de frites allumettes manquaient cruellement de saveur, les frites étant particulièrement sèches. Quant au dessert, sans surprise gustative. Une expérience décevante par rapport au prix.
访问于十一月 2024
Bof , ( Menu Essentiel)
prix élevé ,on s'attend à mieux dans l'assiette.
Saveurs absentes.
Serveuse agréable.
访问于十一月 2024
Nourriture sympa mais pas inoubliable d’ailleurs vous l’oubliez avant même le plat suivant.
Service de bonne qualité, serveurs sympathiques mais la encore rien d’exceptionnel , on est en droit de s attendre à mieux ds un restaurant pseudo gastronomique
Atmosphère : musique d’ambiance tellement discrète que nous sommes sortis de là en en sachant bien plus nos voisins de table que sur nous-mêmes ! ☹️
Conclusion : DÉÇUS
访问于十一月 2024
Venue pour un dîner un samedi soir
Cadre trop épuré (un peu froid)
Service souriant et agréable, parfois très rapide (voir les serveuses marcher extrêmement vite n’amène pas à une ambiance calme et cosy)
Pour la cuisine : c’est bon mais il peut y avoir un déséquilibre très important dans la réalisation et le prix des plats. Une entrée au foie gras et magret très élaborée à 11€ et un bavette de bœuf avec une sauce au vin et pdt allumettes (petit morceau de viande et plat très classique) à 22€.
Les miniardises en entrée et dessert étaient agréables
Rapport qualité prix un peu cher

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