2025
推荐
2025
一家提供厨师Frédéric Barbier的现代精致菜肴的餐厅。
这里是一个让人难以忘怀的地方。Vingt ans que le Paris-New-York se démarque par sa cuisine évolutive, subtile et audacieuse et par son incontournable "homard flambé".在这里，您可以品尝到美味的葡萄酒。侍酒师 Karine 会以她的天赋将您的餐盘与生物动力、经典或生物葡萄酒搭配起来。主厨 Barbier 制作的菜肴与餐厅的形象相吻合，别具一格，充满现代气息：黑酒杯、红酒和鲑鱼、黑啤酒和酸奶。La carte se décline au gré des allergies et pour les amateurs de végétal.Si l'établissement est quelque peu excentré, sa facilité d'accès vous donne toutes les raisons de vous y rendre.
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
广告
广告
与我们的合作伙伴一起组织您的旅行 驯鹿
运输
预订您的航班机票
自行车租赁
住宿和停留
查找酒店
假日出租
寻找你的露营地
量身定制的旅行
服务/现场
活动和访问
激活 VPN
申请签证
旅行保险
成员的意见PARIS - NEW YORK
4.8/5
81 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
1) Un accueil : Madame Brunet, la patronne, a l'art et la manière de faire en sorte que vous soyez bien, tout simplement, elle est prévenante tout en restant discrète.
2) Un cadre : La déco est agréable et cosy, un mélange des années 30 et de couleurs tendance, avec de petits espaces, qui donne un air très intime et feutré à l'ensemble.
3) Et enfin, une bonne cuisine : Cette dernière est excellente, le chef a l'art de préparer des plats avec des ingrédients basiques et de nous surprendre par sa manière de les accommoder. J'ai notamment dégusté une lotte absolument parfaite, accompagnée d'une polenta crémeuse, littéralement sublimée, j'ai vraiment adoré. C'était en Italie le "plat du pauvre", mais devenue ici, un accompagnement original et subtil.
C'est pour moi un des meilleurs restaurants de Rennes, tout simplement, et les personnes que nous y emmenons en reviennent toujours charmées, tout comme nous.