LES RÉCUPÉRABLES
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这是一家优质食堂，在这里您可以享用早午餐，还可以品尝到以当地优质有机农产品为基础的道德、创新和有责任感的美食。
这是一家提供早餐、午餐甚至周六早午餐的优质食堂。它的理念是：以优质的本地、有机或可持续产品为基础，烹饪出符合道德规范的美食。餐厅经理莎拉（Sarah）在这里烘焙有机和本地酸面包。在厨房里，布伦达和弗洛伦斯正忙着制作一些别出心裁的菜肴，比如拉动牛肉包：自制的奶油面包里塞满了来自 La Ferme des Hauts Prés 的牛肉丝、红薯条和 Poutine 酱，或者素食版：南瓜沙拉三明治、奶油拉维戈特酱、Pontoise 卷心菜叶和烤蔬菜。作为甜点，我们会被伊利亚娜祖母的米布丁配咸黄油焦糖和燕麦片（莎拉祖母的食谱）所吸引。每周六，我们都会和朋友们来这里享受美兹式早午餐！它只会让你饥肠辘辘！
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