avis_word LES SAVEURS DE NICOLAS Nouvoitou

Très bon ????

Très belle découverte !!! Menu original et copieux qui change régulièrement. Ambiance chaleureuse. La patronne met tout en œuvre pour vous satisfaire. A recommander.

Excellent restaurant ! Excellente cuisine et service impeccable ! Le personnel et le chef sont, de plus, très sympathique ! Je recommande vivement

Très bonne adresse, nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert !

Nous avons pris le menu complet et c'était parfait ! Un régal.
Nous reviendrons sans hésitation

Excellent accueil attentif, cuisine raffinée et délicieuse, nous avons passé un excellent déjeuner et je recommande vivement. Le rapport qualité/prix est très correct.

Nous avons très bien déjeuner, c'est une très bonne table. Je recommande et espère y retourner bientôt.

Très bon repas, on s est régalé.
Service simple et sympathique.

Toujours un délice

Accueil pas très digne d’un « bistronomique » mais bon on va dire que le terme est publicitaire. Cela fait deux fois que je viens avec des amis, les deux fois je suis tombés sur des jeunes stagiaires qui n’ont pas l’air tres bien formés par le « chef » . La serveuse qui est venu nous prendre la commande est quelque peu maladroite dans ses gestes ????. Puis nous étions juste à côté de la cuisine donc pouvons vous rappeler que quand vous parlez on entend, et je pense que les clients en questions n’aimeraient pas entendre les âneries (semblable à votre « renommée) que vous pouvez dire sur eux. Puis l’attente est assez longue mais heureusement que le dessert était correct.

Très bonne table

Plus de choix 2eme service. Dommage pour une découverte .Manque petit clin d'œil pour accompagner les bulles ! Difficile de se faire une idée .

Très bon repas et moment convivial le midi

Accueil chaleureux, repas délicieux. Le chef doit rien changer et Marine est très agréable
Je vous conseille ce restaurant, ça vaut le détour

Venons de dîner à l'instant avec mr et petit bonhomme. Restaurant excellent, nous ne pouvons que le recommander. Mise en bouche appréciée à l'arrivée. Les entrées étaient excellentes et originales et les plats très bon.
Bonne proportion de légumes, féculents et protéines, nous avons aimé la qualité et les mélanges de saveurs.
Et la touche final, l'Opéra revisité, une merveille.

Nous sommes venus un midi en semaine et nous avons été enchantés du repas du jour (la carte change tous les jours). C’était délicieux !! Nous recommandons et reviendrons pour tester le menu bistronomique du soir !
Merci à vous pour cet agréable moment.

Je dirais que c'est un bel endroit, une belle expérience.
Mais peut-être un peu cher pour la qualité et le service qui n'est pas vraiment "haut de gamme" comme on pourrait s'y attendre concernant le lieu.
Bon à visiter néanmoins ????????????

Très bon restaurant

Très bon, mais attention au prix du vin qui n'est aucunement justifié.

Nous avons dîné dans ce restaurant un vendredi soir d'octobre, nous voulions régaler des amis qui nous ont aidés avec un déménagement. Pour réserver il faut envoyer une demande écrite, avec empreinte de carte bancaire, et attendre une confirmation par retour (pour rappel, nous sommes dans un village de même pas 3000 âmes, et pas exactement aux Champs Elysées). Nous sommes accueillis par deux très jeunes serveuses un peu maladroites, peut-être sommes-nous tombés sur des stagiaires. Entrées correctes, ensuite une amie et moi avons demandé de remplacer les légumes de la viande avec uniquement des pommes de terre. La serveuse nous dit qu'elle se renseigne, mais ne revient pas nous en parler. Les assiettes arrivent toutes pareilles avec les légumes, nous nous excusons en évoquant la demande de changement d'accompagnement. On nous répond que le chef refuse de changer quoi que ce soit des compositions de ses plats car il s'agit là de ses créations qu'il a imaginé ainsi et pas autrement. Cette réponse prétentieuse et ridicule (notamment dans le cadre d'un petit restaurant de campagne) nous a bien surpris, j'ai demandé si par gentillesse le chef pouvait faire une exception, la serveuse ramène mon assiette en cuisine, visiblement elle se voit refuser la concession car elle revient en salle, et sur la table à côté de la nôtre commence à retirer les légumes de l'assiette, qu'elle me rend donc avec juste le morceau de viande. Nous trouvons tous les 8 que la façon de faire est maladroite et désagréable, je lui demande comment elle aurait fait si l'on avait été allergique à l'un des légumes qui, bien qu'absents maintenant de l'assiette, avaient laissé un abondant jus rougeâtre où le morceau de viande nageait. La serveuse répond qu'elle avait demandé si l'on avait des allergies quand on s'est assis à table. Je lui signale que cela ne s'est jamais produit, elle me répond sèchement "si, je l'ai demandé !". Nos amis lui font remarquer que, bien que désolés de la contredire, malheureusement elle fait erreur et a juste dû oublier de le demander. Ce qui n'est pas un problème en soi, mais qui le devient quand l'on nous accuse de mentir. C'est lamentable. Le repas était goûteux mais pas extraordinaire. L'amuse-bouche à la tomate paraissait une compote de pommes (je suis désolée, ça ressemblait vraiment à une compote de pommes). Quel dommage d'être reçus de façon aussi peu professionnelle, tout aussi bien pour nous que pour l'établissement car à 8 nous aurions consommé beaucoup plus, avec le vin et les desserts que bien évidemment nous n'avons plus eu l'envie de commander. Personne ne s'est excusé pour autant des manières assez grotesques du personnel. Par ailleurs, des prix onéreux ne rendent pas un restaurant meilleur, et un service si médiocre ainsi qu'une façon de faire si inutilement psychorigide ôtent tout le plaisir de dîner au restaurant. Très déçue.

A l'heure du couvre-feu, la formule burgers du jeudi est une aubaine !!
Réalisées avec des produits loacux (fromage de la ferme, viande hachée préparée maison, condiments du jardin), les recettes qui changent tous les jeudis ont trouvé leurs adeptes. Dont nous !!!

Ce que j'apprécie le plus, c'est le fait que les aliments utilisés soit locaux

Testé et approuvé ! ça fait du bien cette transparence sur la façon de travailler et la provenance des produits. y a pas de doute c'est un amoureux de la gastronomie et des bons petits plats sains et savoureux qui cuisine !