2025
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在布列塔尼大区的蒙托邦，提供开胃酒和小吃的绝佳建议的餐厅
O'Blazenn 是我们最喜欢的地址之一。但最重要的是，这是两个充满激情的人的故事：Coline 和 Cédric Vadès。她在餐厅，他在厨房，还有一个强大的团队。宏伟的石屋配以黑色大窗，奠定了传统、现代和含蓄的基调。餐厅内部，顶级材料均经过精心挑选。午餐时间，传统菜肴配以特选食材，如奶油花椰菜和香脆煨鸭，随后是黄鸡至尊和多芬烤肉。到了晚上，名贵鱼类和慢炖肉类也会登场！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见O'BLAZENN
4.7/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
On cherchait un restaurant étape sur notre route du Finistère, nous n'avons pas été déçus ! À cinq minutes de la voie express, le O Blazenn est un restaurant bistronomique idéalement situé et proposant une carte permanente et un menu de saison. Tout le repas a été une agréable surprise, de l'entrée au dessert. Nos enfants ont partagé un hamburger sous les conseils avisés du serveur (il est TRÈS copieux): le bun aux graines moelleux, le poulet pané très croustillant, et plein d'assaisonement (oignons confits, courgette, cornichon, quacamole, herbes, fromage). Bref, un hamburger étonnamment goûtu ! Le tout accompagné de pomme de terre grenaille sautées et de roquette. Coté viande, la guéménoise et le filet mignon de porc était était délicieux et admirablement accompagnés de purée de pomme de terre pour l'un et de purée de panais pour l'autre, avec des champignons et des assaisonements réussis. Enfin, en dessert nous avons pris une crème brulée à la fève de tonka et un coulant chocolat. C'est surtout ce dernier qui nous a marqué tant il était réussi, avec un coeur bien coulant, un gâteau aussi léger qu'un soufflet et une crème glacée maison très parfumée.
Et le service est au top.
Nous avons une adresse solide pour nos aller-retours au Finistère !
Petit pont négatif : pas la peine de faire comme moi en salivant devant le menu avant d'y aller car une fois sur place tout est complètement modifié... Ce qu'ils proposent en remplacement est très bon ce n'est pas le soucis mais c'est un petit peu dommage de mettre le menu en ligne dans ce cas. Mais ça n'entache pas ma note car c'était très bon je le répète :)