LES SAULES
鹅肝酱
2024
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2024
在Chanteloup地区的围栏里,这些鸭子被露天饲养了四个半月。随后,它们被送入Closelle,在玉米地里呆上两个半月,每天两次,然后被转移到实验室。精挑细选的草药被提出来,准备和烹调(400克的球状物煮熟和保存)。请不要犹豫,在节日前将其保存和烹调。当然,这家手工作坊还经营蛋黄酱、酱汁、芒果、烤肉......以及烟熏香肠。
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