LES RIMAINS

C'était un rêve de revenir chez les Roellinger, après un séjour magnifique au château Richeux en 2015; pour l'anniversaire de mon épouse, j'ai réservé trois nuits au cottage les Rimains, avec commande de plateau de fruits de mer pour 4 personnes; au niveau de notre chambre, parquet qui grince très fort, portes qui grincent aussi, ce qui fait qu'en se levant la nuit, vous réveillez les autres occupants ! en ce qui concerne le plateau, j'avais eu un
descriptif complet, le homard était bien présent, mais nous cherchons toujours les huitres plates ! pour 95€ par personne, je pense que même les différentes mayonnaises et sauces d'accompagnement n'auraient pas dû être oubliées et servies avec une bonne 1/2 heure de retard après le début du repas ! quant aux flutes à champagne, comment peut-on imaginer qu'un relais et château
puisse vous les fournir ébréchées ? voilà, après réclamation à la responsable sur place, il nous a été vivement conseillé d'envoyer un mail de réclamation à monsieur Roellinger, ce que j'ai fait début juillet, proposant un geste commercial s'il le trouvait justifié . j'attends toujours la réponse... en conclusion, nous avons dépensé plus de 1800€ entre la location et le plateau de fruits de mer, les différents achats de pâtisseries "grain de vanille" leur établissement( pâtisserie boulangerie), je trouve l'attitude méprisante bien en deçà de la réputation d'excellence de cet établissement ! en ce qui nous concerne, cette adresse est définitivement bannie !
Bruno Pietsch