2025
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带有露台的蓝木建筑，提供以植物为灵感的鱼类和肉类菜肴。
在一条池塘边小巷的尽头，您会发现一幢蓝色木结构建筑，它位于布雷亚尔高原的中心地带。这里曾是著名厨师爱德华-尼农（Édouard Nignon）的家，据说他曾为沙皇亚历山大二世服务。一个世纪后的今天，这家餐厅提供美味精致的菜肴。主厨查理-莫雷尔（Charlie Morel）从菜园里种植的香草和现场采摘的蜂蜜中汲取灵感。他的菜肴包括低温鮟鱇鱼、味噌芦笋和石榴沙巴翁。
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成员的意见LA CLOSERIE DES HORTENSIAS
4.3/5
46 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Concernant la cuisine, les entrées étaient plutôt bonnes, bien présentées, avec du goût, nous avions hâte de manger les plats.
Mais à l’arrivée des plats déception énorme!! La truite de mon mari avait un goût de TERRE, immangeable, le reste de la garniture idem, pas mangeable…
Mon plat à moi était insipide, poulet cuit comme ça sans assaisonnement et sec au possible! Les pommes de terre immangeables, pas cuites, avec un goût plus de suspect. L’impression d’avoir eu un plaît réchauffé et sec de la veille…
Quant aux desserts ils ont rattrapés un peu le tir, plutôt pas mal mais pas de là à qualifier de gastronomique.
Note positive sur le service qui était plutôt efficace et sympathique, mais l’ambiance vide faisait froid dans le dos…???
Nous ne reviendrons pas…
Les plats pour enfants étaient également succulents avec un fondant au chocolat.
Merci pour cette découverte culinaire et à bientôt.