THALASSO VALDYS ROSCOFF

Bonjour, voivi mon bilan après avoir dîner au restaurant "fleur marine" appartenant à l'hôtel Valdys Thalasso & Spa.

Pour commencé, afin de pouvoir réserver une table, je me permet d'appeler l'hôtel, le réceptionniste me fait patienter afin de vérifier la capacité du restaurant, et me reprend, en me disant malheureusement qu'ils n'avaient plus de place pour ce soir, je lui ai donc précisé que l'on me propose une table pour 19h ou 19h30 sur le site de la fourchette, mais il me confirme bien qu'ils sont complets.

Ça commencé déja bien, si je puis me permettre !

Je procède donc à la réservation sur le site de la fourchette pour 19h30, celle-ci m' étant acceptée avec grand succès, je me dirige donc avec ma copine à celui-ci.

Très bonne accueil, par une dame à l'entrée, prise de commande rapide, efficace, le service commence bien, le vin excellent après conseil au près du serveur, tout va pour le mieux.

Tout commence par l'entrée sur le ceviche de lieu jaune (oublie des agrumes mentionnés sur la carte / menu à 39€) donc pour une entrée (cru), moyen. Je le précise à une serveuse que m'en rapporte une autre dans la foulée, très bien.

Derrière nous, 4 clients précisant au serveur que leurs plats étaient trop secs, bon.

En effet, le filet de poulet était servi avec trop peu de sauce ( je précise que le serveur à bien mentionné aux 4 personnes, qu'il allait transmettre en cuisine)

"Donc pas de communication entre la salle et la cuisine = pas de réaction/problème persistant."

Accompagné seulement, d'une galette de pommes de terre, en long ( pour un menu à 39€ vendu 23€ ça fait un peu léger non ? malgré qu'on soit dans une Thalasso)

Passons, nous sommes donc arrivés à notre dessert, il s'agit d'un kouign Amann traditionnel, impeccable, hâte de le déguster !

Mais comme a l'image de la cuisine, le dessert n'a pas su réévaluer la prestation décevante de notre dîner au restaurant de ce soir.


Je termine par ce mot DÉÇU.

Pour un repas qui s'annoncer bien, j'ai finis donc par me lever et demander l'addition car le dessert immangeable, ( dur comme la pierre ).

Une serveuse me reçoit, je lui fais donc par de notre mécontentements, elle m'enlève donc les desserts de la note, d'un montant de 74€, et oui ça pique, lorsque nous avons encore faim à la sortie de celui-ci.

Mais derrière pas d'autres gestes, soite.

Le cadre est idyllique et la cuisine est savoureuse. En revanche l'accueil et le sourire de la serveuse donne envie de repartir.

Le cadre est sans plus le soir. Les allers et venues du personnel sont incessants. Le foie gras est excellent. Par contre, on nous a servi des demi part en PLAT, TANT EN POISSON QU'EN VIANDE. .!? Je n'avais pas vu de menu diététique... Si vous avez faim, essayez plutôt ailleurs. DÉÇUS

Plats bons et bien présentés, personnel très agréable, ma demande au restaurateur a bien été prise en compte avec une attention particulière :)

Belle découverte ! Un filet de bar excellent mais un trio de dessert à tomber ! J’en rêveur encore et encore….. quant au cadre le paradis doit y ressembler.