ANDOUILLE DE BAYE-CHARCUTERIE DANIELOU
腌制食品
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与维雷或盖梅内的安杜尔相比，巴耶的安杜尔不那么出名，但其味道也不差。它是金佩雷地区的特色美食之一。自1920年以来由Daniélou家族制造，它的成功归功于其山毛榉木熏制的味道和Daniélou家族内部代代相传的技术。巴耶的家庭熟食店被一连串的小商店所包围，保留了另一个时代的商店的魅力。但不断涌入的顾客证明了这种半工业化的手工产品的成功，它仍然按照近一个世纪前开发的相同配方制作。必须品尝一下。
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