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这是一家友善的餐厅,供应主厨使用新鲜时令农产品烹制的创意市场美食。
Frédéric Renoult 是坎佩尔的名厨之一。他的餐厅位于通往 Pays Fouesnantais 海滩的路上,环境友好,交通便利。他的菜肴富有创意,以市场为导向,充分利用当地的新鲜时令食材。在 Le Fil rouge 餐厅,菲尼斯泰尔地区的水产尤为突出。最重要的是,千万不要错过龙虾季节:龙虾是布列塔尼的标志性甲壳类动物,每年四月至七月用陷阱捕获。这里的龙虾来自传统渔民,保证新鲜。
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成员的意见LE FIL ROUGE
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On recommande le poulpe ???? tendre à souhait accompagné de ses légumes
Salutations gourmandes