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蓬莱市的星级餐厅，主厨专注于以小龙虾和贵族鱼为基础的含碘美食。
Taupinière位于蓬阿文，在康卡诺路，在中心城市的外围，是一个真正的机构。厨师Guy Guilloux是一个充满激情的人，他并不是注定要从事这个行业的，但经过一个学期的努力，他最终决定留在这里，并在这个领域取得成就。他自学成才，在5年左右的时间里开了一家餐馆，这个餐馆他保存了30年...。他喜欢通过他的烹饪工作室来传递这种激情。在这个美丽的绿色建筑中，他为您提供以小龙虾为核心的碘酒美食，以及贵族鱼（多宝鱼、大头鱼、多拉鱼、圣皮尔鱼）。另外，美食是完全透明的，因为它是在大厅里进行的。厨师在创造和制作精美的产品时总是充满了乐趣......菜单：小龙虾配上木耳和芒果酱，松露酱小煎饼，小龙虾烧烤......。最后，再来一个 "美林格"（poire meringuée）和 "冰糖葫芦"（glace pistache）。在这里，我们还看到了那些正在冒烟的纸屑......一个真正的艺术家的工作。
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成员的意见LA TAUPINIÈRE
4.6/5
34 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2023
Bon accueil par le personnel qui est très réactif au service. Très bonne cuisine digne d'un chef étoilé. Ne changez rien, sauf que l'établissement aurait besoin d'un bon coup de fraîcheur plus moderne ????????
访问于六月 2023
Cuisine élaborée, bon choix de vins dans la formule accord mets et vins. A recommander surtout pour les langoustines sous différentes formes : carpaccio, nems, ravioles. Plat signature : crepenette de tourteau. Service attentionné.
访问于六月 2023
Le chef a changé, la qualité est restée...beaucoup de travail pour produire ces mets excellents !!! la cuisine est créative et gustativement délicieuse. de plus, le personnel est aux petits soins...nous avons passé un très agréable moment dans cet établissement
访问于五月 2023
Tout est parfait..la cuisine, un pur délice
Comme d'habitude !!!
Comme d'habitude !!!
Changement de propriétaire mi 2023. Je n y suis pas encore retourné.