这是一家位于梅内斯-霍姆山脚下的家庭旅馆，坐拥海景和田园风光，因其由杰出厨师烹制的美味佳肴而闻名遐迩。
独一无二的主厨，独一无二的餐桌！在梅内兹-霍姆（Menez-Hom）之畔，在一家古老的餐厅内，厨师奥利维耶-贝林（Olivier Bellin），这位双料青年，尽显才华。他师从乔尔-罗布松（Joël Robuchon），秉承家族传统，充满激情地进行创新。奥利维尔-贝林（Olivier Bellin）将当地的食材和季节性产品，特别是该地区的象征--黑咖啡（Blé noir），巧妙地融入到他大胆的创意中。海景和田园风光美不胜收。为了延长体验时间，您可以在 Glazicks 旅馆的顶级客房中度过美好时光。
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有关信息和时间表AUBERGE DES GLAZICKS
Relais & Châteaux.Ouvert du mercredi au dimanche.学校假期期间的周日晚间开放。荣获《米其林指南》和《高尔特米洛金奖》（2010 年）两颗 "金星"。加入 "Les Grandes Tables du Monde" 协会（2012 年）。
来自管理层的信息
欢迎来到奥利维耶-贝林（Olivier Bellin）的餐厅 Auberge des Glazicks，享受传统与现代相结合的美食体验。这家 1870 年成立的家族企业位于梅内斯霍姆（Menez Hom）和杜阿内内斯湾（Douarnenez Bay）之间的普洛莫迪耶恩（Plomodiern），现已成为 Relais & Châteaux 品牌餐厅，荣获《米其林指南》两颗星，以其纯正和精致而闻名。为了最大限度地利用布列塔尼风土，主厨以现代、精确和苛刻的方式提供海陆菜肴，将当地特产升华到极致。参观期间，您将品尝到由精挑细选的食材制成的菜肴，这些食材均来自野生渔场和当地生产商。招牌菜包括 Kig ha farz 配自制烟熏香肠、煎或炒小龙虾以及新鲜山羊奶酪馄饨配鳟鱼子。每道菜都蕴含着鲜明的特色，植根于一个未受污染的地区，介于海洋和乡村之间，以技术执行为口味服务。为了佐餐并使菜肴与葡萄酒搭配和谐，餐厅提供了一个拥有 700 多种葡萄酒的酒窖，其中既有浓郁的年份酒，也有代表法国不同地区的矿物质葡萄酒。作为美食的补充，Auberge des Glazicks 酒店提供私密舒缓的环境，优雅的客房俯瞰海湾，专为放松和恢复活力而设计。这家美食酒店是在传统与创新之间享受美食间歇的理想目的地。
成员的意见AUBERGE DES GLAZICKS
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Oui le cadre est agréable, même si on ne voit la mer que de loin et le service est discret et attentionné.
Mais nous nous attendions à beaucoup mieux côté saveurs et présentations.
Le menu escale, à 100€ uniquement le midi devait nous offrir, entre autres, de la langoustine avec crémeux de boudin noir et pied de cochon croustifondant. Nous avons eu UNE coquille Saint-Jacques surmontée d'une fine tranche de "saucisson" avec coulis de carotte. Surpris (franchement déçus !) nous avons interrogé le serveur : "le chef a voulu vous faire la surprise des premières coquilles de Brest" (Vous y auriez cru ? Nous pas !!)
Quant à la fameuse soupe de foie gras- velouté homardine, servie dans une simple tasse, nous l'avons trouvée plutôt écœurante.
Seuls les amuse bouches et le dessert, croustillant au citron, fraises et crème glacée à la laitue nous ont vraiment plu.
Côté boissons le Beaujolais de 2020 à 70€ était très bon. Le café est en fait un ristretto de qqs cl et coûte 9€.
Pour résumer : "bof", un rapport qualité prix vraiment décevant.