结果 法国美食餐厅 韦托尔斯海姆

LA PALETTE

餐馆 €€€
4.5/5
53 意见

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
9, rue Herzog, 68920韦托尔斯海姆, 法国 在地图上看到
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2025
推荐
2025

厨师Henri Gagneux的创意和精致菜肴。

在亨利-加涅尔(Henri Gagneux)餐厅就餐是不可言喻的快乐之源。这家杰出餐桌(Logis)的主厨并不擅长将美味的菜肴转化为高品位的艺术作品。他忠实于慢食哲学,他设计了一些可以让人感觉很舒服的食物,比如这个cabillaud的炖菜和colombo的小龙虾凝胶,或者这个Ris de veau rôti servi avec un tajine de légumes et une sauce Addis Abeba。除了无懈可击的服务外,亨利-加涅斯还为您提供了就在餐厅边上的精美餐厅。

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成员的意见LA PALETTE

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访问于三月 2025
Service agréable et lieu sympathique. Toutefois, comparé aux autres, l’expérience culinaire n’était, malheureusement, pas au rendez-vous. Ce n’était pas mauvais, mais un rapport qualité/prix médiocre. Nous avons pris le menu « insolite » en 4 plats ma femme et moi, normalement concocté par le chef du restaurant, sauf que celui-ci était en salle tout le long du repas et faisait le service… j’émets donc des doutes sur l’intitulé. En entrée, les langoustes n’étaient pas assez cuites et caoutchouteuses. Le poisson était sympa. La viande trop cuite et sèche. Le dessert n’était pas à notre goût mais ça reste personnel. Concernant l’accord mets/vin, les deux premiers verres de blancs très bon et bien associés. Mais le 3ème verre, rouge cette fois, était comme passé (bouteille ouverte depuis trop longtemps ou trop aérée). On nous a dit que c’était le caractère du vin, fort.
Dommage, nous restons globalement insatisfaits pour un repas à presque 250€ pour 2 couverts. Pourtant, beaucoup de personnes nous avaient conseillés et étaient très satisfaits de leur expérience. Peut être que ce n’était tout simplement pas le bon soir.
访问于三月 2025
Très bonne expérience culinaire
访问于二月 2025
Cuisine inventive , jolies assiettes , mélange de saveurs quelques fois déroutantes … revoir le service
Nous n avons pas dormi à l hôtel
访问于二月 2025
Vraiment un endroit a découvrir !!!
Restauration et le service super nikel
On a passé vraiment un bon moment ,et une très bonne dégustations bravos a vous tous......
访问于二月 2025
Nous y avons déjeuné à 2 couples pour la St-Valentin (eh oui!) et avons passé un excellent et savoureux moment: un personnel souriant et disponible, un chef/patron à l'avenant, des assiettes très esthétiques et goûteuses. Seul le 1er vin (blanc) de notre forfait boissons manquait un peu de caractère.
Nous y retournerons d'autant plus volontiers que cet établissement propose de nombreux thèmes et formules attrayants.

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