LE MÔLE

Nous étions 6 amis à venir dîner Samedi soir.
Réservation obligatoire pour 19h15 car après impossible. Surement pour gérer un second service ensuite. Il n'en est rien. Restaurant à moitié rempli à notre arrivée et 1 seul service pendant notre passage.
1 apéro commandé, et on nous demande de commander le plat.
Nous déclinons 3 fois car nous voulons prendre notre temps.
A la quatrième fois et après un second apéro on commande les plats.
=> A l'ardoise, Pesked farz, fish & chips de saumon, 2 viandes + la carte avec ses moules et crêpes
Le choix est de + en + restreint au fil des années.
On prend moule frite x 5 (Marinières, crèmes) + 1 fish and chips.
Fish an chips ok
moules marinières mal préparées avec du vin on cuit rajouté à la fin
moule à la crème liquide ou avec trop peu de crème semi-épaisse...
Dommage pour un plat aussi facile à préparer.

Bouquet final au dessert, la crête Suzette qui reste littéralement accrochée à l'assiette. J'appelle le responsable, et il me dit que ca a manqué de beurre.
C'est sûr, je demande donc si c'est normal et j'attends que le responsable me propose de la refaire & à ce moment-là, une employée vient m'interpeller en me disant que je n'avais qu'à plier ma crêpe quand elle a été servie et que c'est comme çà que ca se mange et qu'elle est normande.
Bref, on se retrouve à 6 locaux quarantenaires à être circonspect qu'une normande de 25 ans nous apprennent à manger une crêpe.
Le ton monte et il s'ensuit un échange calme avec le responsable qui a dit qu'en effet, il y avait un soucis. Il a refait une crêpe Suzette de qualité par la suite.

Le service était de qualité mais il y a un gros problème en cuisine et faire un service de 19h à 21h un samedi du mois d'aout en pressant les clients ne laisse pas présager un avenir glorieux.

Les locaux fuient l'établissement. Dommage, c'est un lieux super sympa avec un potentiel de dingue mais qui sombre.
Je déconseille donc malheureusement d'y aller.

Lundi 2 juin, ma compagne et moi sommes venus manger sur l’heure de midi repas excellent !!!
En revanche concernant le service.. la serveuse désagréable et toxique envers les cuisiniers ! Nous avons tout suivit de la conversation, ceci est inadmissible de parler comme cela à ses collègues de boulot. Nous reviendrons avec plaisirs mais cette fois ci en terrasse pour éviter t’entendre les échanges malsains.

Sans doute l’un des meilleures restaurants de la côte. Pour venir en famille ou sur un côté professionnel, le lieu est idéal avec sa vue sur la mer et son immense terrasse. Les plats sont toujours délicieux et le service est toujours incroyable avec l’équipe en place.

Nous arrivons les premiers au resto et repartons les derniers après 2 h d attentes

Très bon restaurant. Une équipe au top. Je recommande.