CIDRERIE MENEZ BRUG
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你不可能把它拿走，更不可能从旁边经过。在著名的贝格梅尔站的营地里，有该市唯一的酸奶厂。克劳德出生在富埃斯南特，从他年幼的时候起就被埋葬在沼泽地里，并在贝格梅尔的家庭农场的酒窖里酿酒。他热衷于弗埃斯南特地区传统的腌制水果的多样性，并成为了解当地各种水果的专家，不仅是为了了解它们的农学质量，也是为了了解它们的味道。在开始了他的酿酒师生涯后，他最终成为了一名全职酿酒师，这是很自然的事情。那是在1989年。他把他的激情传给了他的孩子们，他们在为Stéven读完生物学课程和为Lénaïg读完企业管理课程后，于2013年开始在位于产区中心地带的工作室工作。他们在今天提出了科努瓦伊尔最典型和最有代表性的一种酒，基本上是由当地的各种石榴制成的。这款酒在全国范围内获得了许多奖项，其中包括2014年科努瓦伊尔AOP酸奶的金奖和2013年的优秀奖。
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