RESTAURANT L'INSOLITE
位于杜阿内兹的餐厅，菜单包括用当地新鲜产品和来自远方的香料自制的菜肴。
Gaël Ruscart和Philippe Clauss是戛纳电影节的前主厨，他们在Insolite餐厅发挥了他们的才能，在三个月内重新制作的餐牌中，准备了一些家庭菜肴，这些菜肴都是由土地上的优质产品、矿石和香料制作而成。他们没有选择这个地方，因为它呼吸着布列塔尼的气息，它的窗户紧贴着地面，它的桌子很现代。例如，你可以在 "Pétales "餐厅享用珍珠饼、艺术蛋糕和柑橘饼干、黑咖喱面包。Les Saint-Jacques juste snackées crème de kombawa et tranches de panais, pop-corn de blé noir, émulsion d'amande douce ou encore la Caille farcie poêlée coings caramélisé et ballotine de chou rouge aux épices, jus réduis...Côté desserts : le Dôme de chocolat blanc au citron vert et financier noisette, compote acidulée et meringues croquantes...我们不知道该如何选择!是的，从陆地到海洋，这两道菜都预示着一种美丽的创造。他们从2012年起就积累了大量的荣誉和奖励，这并非一无是处。另请注意，该酒店也是一家标有Logis 2 cheminées的酒店，提供22间舒适的客房。
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该机构的优势
成员的意见RESTAURANT L'INSOLITE
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Rien a dire, repas gastro très bon,bravo a chefs et bien sûr l équipes , très agréable.bravo a vous.
Nous avons été conquis par l'excellence des produits proposés et la gentillesse du personnel. Le chef qui passe dans la salle
pour vérifier que tout va bien....bref belle expérience que nous recommandons sans hésitation et qui nous invite à découvrir les menus à la carte.
Le personnel est hyper convivial (moi j'aime beaucoup Olivier mon serveur préféré)
Description des images :
1ère image => Le dessert : Un massepain avec de la glace citron et une sorte de crème anglaise
2ème image => Le plat : Un rouget accompagné de pâtes à l'ancre de seiche avec un bouquet garni et quelques légumes
3ème image => Une mise en bouche : Des mini financier
4ème image => Un petit apéritif : Des toast au sardines
5ème image => Un autre plat : Merlu, quinoa tomates confites façon marocaine, roquette, sauce beurre blanc.
6ème image => Lieu jaune dans une pâte feuilletée. accompagné d'une salade asiatique et d'une homardine.
Ils possèdent également de très bon vins et une large gamme de boisson.