SECRETS DE FAMILLE
鹅肝酱
2024
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2024
家庭的秘密 "是一家由两位母亲经营的家庭餐馆，她们每天都会将其祖母的食谱保存下来。在他们的产品中，有猪肉、鸡肉、肉饼、蔬菜、菜肴、汤和一个小的好奇心，即鹅肝丝绒！这些都是鹅肝。这是在烤面包上吃到的一种肉，与原产香料混合在一起，具有独特的香味：菜单上有鹅肝酱配菜、葡萄干配菜、无花果配菜、布列塔尼配菜。
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