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迷人的餐厅，可以看到大海的景色，菜单以海鲜为主。
这家餐厅获得了一个小的声誉。菜肴以海洋水果为主题。厨师丹尼尔-戈代克（Daniel Godec）喜欢将当地的产品和香料混合在一起：例如，我们引用了椰子汁和咖喱的油菜，或更多的Tataki de thon, mangue et wakamé!虽然服务可能会有点长，但我们很欣赏面向大海的风景。这家酒店是一个理想的位置，在通往卡洛特岛的途中，可以在此停留。在这个环境中，有一些选择，它使所有的儿子的魅力和理由的détour，更不用说节省了!
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成员的意见LE CABESTAN
3.7/5
56 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2023
Je lis des avis mitigés, parfois virulents...
Certes la préparation des plays était très longue (on était les premiers, est-ce lié ?) Mais on n'était pas spécialement pressés et les autres tables ensuite ne m'ont pas semblé attendre un temps infini. Au moins c'est fait sur place, à la demande et servi ensemble malgré 5 plats assez différents.
La qualité, le soin dans les préparations et la présentation étaient au rdv ce midi. C'est déjà très bien.
Prenez une entrée pour patienter ;) les huîtres arrivent vite, vu sur la table d'à côté.
Service sympa, de bon conseil.
Si j'ai bien compris les patrons sont les enfants des anciens mentionnés dans un autre avis. Je doute qu'ils aient pour seule ambition de rendre l'endroit détestable. Ok la devanture a sûrement pris un coup de vieux, mais bon...
Bref, allez-y sans problème, sauf si vous êtes pressés après votre balade sur la presqu'île...
Certes la préparation des plays était très longue (on était les premiers, est-ce lié ?) Mais on n'était pas spécialement pressés et les autres tables ensuite ne m'ont pas semblé attendre un temps infini. Au moins c'est fait sur place, à la demande et servi ensemble malgré 5 plats assez différents.
La qualité, le soin dans les préparations et la présentation étaient au rdv ce midi. C'est déjà très bien.
Prenez une entrée pour patienter ;) les huîtres arrivent vite, vu sur la table d'à côté.
Service sympa, de bon conseil.
Si j'ai bien compris les patrons sont les enfants des anciens mentionnés dans un autre avis. Je doute qu'ils aient pour seule ambition de rendre l'endroit détestable. Ok la devanture a sûrement pris un coup de vieux, mais bon...
Bref, allez-y sans problème, sauf si vous êtes pressés après votre balade sur la presqu'île...
访问于七月 2023
Restaurant historique dans le cadre magnifique du village de Carantec.
Situé face à la mer avec une vue suggestive sur le coucher du soleil.
Clientèle locale, peu de touristes.
On s'y rend pour prendre l'apéritif ou pour boire jusqu'à une heure tardive.
La cuisine propose une carte consistante et pas trop étendue, qui comprend, un peu au hasard, des plats traditionnels et des plats "fusion", c'est-à-dire retravaillés dans une tonalité exotique. Ces derniers sont étonnamment plus nombreux que les autres.
J'ai essayé un "tartare" (je ne me souviens pas du mot exact) de thon à la coriandre, donc dans une tonalité exotique.
Je n'ai pas été vraiment convaincu. Cependant, les ingrédients utilisés étaient bons.
Le vin rosé de la maison, par contre, laissait à désirer.
Le service était incroyablement lent, mais je suppose que cela fait partie de l'ADN de cet endroit : je pense qu'il s'agit d'un de ces lieux où l'optimum est de commander dès l'après-midi ce que l'on veut manger pour le dîner.
Car Le Cabestan m'a semblé avant tout un lieu pour les amis et les vieux clients locaux, qui arrivent à l'apéritif et repartent quand le patron les met dehors en fin de soirée, après avoir bu et fait la fête avec eux.
Bref, un bon rapport qualité/prix (compte tenu aussi de l'offre limitée dans le village), mais surtout un endroit très authentique et agréable !
Situé face à la mer avec une vue suggestive sur le coucher du soleil.
Clientèle locale, peu de touristes.
On s'y rend pour prendre l'apéritif ou pour boire jusqu'à une heure tardive.
La cuisine propose une carte consistante et pas trop étendue, qui comprend, un peu au hasard, des plats traditionnels et des plats "fusion", c'est-à-dire retravaillés dans une tonalité exotique. Ces derniers sont étonnamment plus nombreux que les autres.
J'ai essayé un "tartare" (je ne me souviens pas du mot exact) de thon à la coriandre, donc dans une tonalité exotique.
Je n'ai pas été vraiment convaincu. Cependant, les ingrédients utilisés étaient bons.
Le vin rosé de la maison, par contre, laissait à désirer.
Le service était incroyablement lent, mais je suppose que cela fait partie de l'ADN de cet endroit : je pense qu'il s'agit d'un de ces lieux où l'optimum est de commander dès l'après-midi ce que l'on veut manger pour le dîner.
Car Le Cabestan m'a semblé avant tout un lieu pour les amis et les vieux clients locaux, qui arrivent à l'apéritif et repartent quand le patron les met dehors en fin de soirée, après avoir bu et fait la fête avec eux.
Bref, un bon rapport qualité/prix (compte tenu aussi de l'offre limitée dans le village), mais surtout un endroit très authentique et agréable !
访问于六月 2023
Un restaurant moyen avec une nourriture et un service moyens.
Vous pouvez passer un meilleur moment à côté.
(réserver).
Vous pouvez passer un meilleur moment à côté.
(réserver).
访问于八月 2021
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
A revoir !
Organisation quantité qualité a revoir.
Sans notre jargon : assiette maigre !
Galette andouille de guéméné trois rondelles d andouille un œuf un fou de gruyère rapé..! La compotée d'oignons n existe !
Attentes pour 3 couverts 50 minutes pour l assiette. Ont observe en attendant erreurs entre les commandes et les clients. Quand vous allez régler vous comprenez que le professionnel ne fait pas partie de la boutique simplement en regardant l organisation du laboratoire..! Quand a la réflexion d une serveuse vive les vacanciers ma chère demoiselle sans le tourisme vous ne seriez pas ici ! Établissement a Fuire.
Sans notre jargon : assiette maigre !
Galette andouille de guéméné trois rondelles d andouille un œuf un fou de gruyère rapé..! La compotée d'oignons n existe !
Attentes pour 3 couverts 50 minutes pour l assiette. Ont observe en attendant erreurs entre les commandes et les clients. Quand vous allez régler vous comprenez que le professionnel ne fait pas partie de la boutique simplement en regardant l organisation du laboratoire..! Quand a la réflexion d une serveuse vive les vacanciers ma chère demoiselle sans le tourisme vous ne seriez pas ici ! Établissement a Fuire.
Et pour cause. La cuisine est gourmande et délicieuse. Les assiettes sont belles et généreuses.
Goûtez donc le cevice de bonite : un équilibre des épices absolument remarquable. Idem pour le croustiaux moules.
En plat, nous avons commandé des gambas servies avec une sauce exotique. C'était parfait.
Les grincheux qui trouvent a redire sur la longueur du service peuvent aller manger un hamburger ou une galette complète plage du Kelenn. Le service sera plus rapide mais les papilles n'y trouveront pas leur compte