布雷斯特乳制品厂是 Lucie Le Doaré 在该地区创建的第一家城市乳制品厂，她的职业是奶酪制作师。她的想法是把农场搬到城市里，重点是在离布雷斯特 30 公里的地方建立一个有机牛奶生产厂，并在通向商店的实验室里进行现场生产。露西将经过认证的 "干草牛奶 "加工成美味的奶酪，包括 Ty Zef 和 Yannik，这两种奶酪都是 100% 的有机产品，产自布列斯特！您还可以在这里找到奶油、Skyr，以及用马鞭草、天竺葵或薰衣草浸泡或用水果酿造的非常柔滑的酸奶。这些都是布列斯特本地生产的健康产品！
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有关信息和时间表LA LAITERIE BRESTOISE
开放时间：周二至周四，上午 10 时至下午 1 时，下午 4 时至晚上 7 时 30 分；周五，上午 10 时至晚上 7 时 30 分；周六，上午 8 时至下午 6 时。
来自管理层的信息
布雷斯特奶酪店（La Laiterie Brestoise）位于布雷斯特市中心，它不仅仅是一家奶酪店，还为您提供卓越的产品！您可以在这里找到各种正宗、100% 有机、布列斯特风味的奶酪，以及精选的法国和布列塔尼奶酪。当地特产 Ty Zef 和 Yannick 以及奶油酸奶、涂抹酱和奶油米布丁都是在这里制作的。在这里，您还可以了解到您喜爱的乳制品的各个生产阶段。看着工匠们将牛奶变成酸奶、奶油或奶酪，您一定会惊叹不已。Laiterie Brestoise 不仅生产奶制品，还致力于支持当地农业。它使用的牛奶来自距布雷斯特仅 30 公里的 Lampaul-Ploudalmézeau 有机农场。那里的奶牛夏天吃鲜草，冬天吃干草，保证了牛奶的高品质和无草发酵，既保护了动物的健康，又保证了产品的纯净。一个值得分享的好地址！
我们的优惠和服务
拉卜内
这是一种东方特产，口感非常细腻，可作为咸味或甜味菜肴享用。
白奶酪
用生乳制成的优质奶酪，用布沥干水分。
Le Ty Zef
这款酒口感细腻、清淡，就像圣马塞林（Saint-Marcellin）一样，以左岸居民的名字命名。
勒扬尼克
作为右岸的代表，Yannik 比其来自英吉利海峡对岸的表亲更具特色，也更像 Maroille/Munster 的典型代表。
开胃酒或餐后酒
每周我们都会使用时令奶酪制作您自己的奶酪拼盘。
婚礼或招待会
我们为您的活动精心准备奶酪自助餐。
成员的意见LA LAITERIE BRESTOISE
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On attend l'épicerie avec impatience.