2025
推荐
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迷人的餐厅，在布雷斯特提供出色的寿司和日本料理。
在这家顶级餐厅里，所有鱼类都由寿司大师 Xavier Pensec（英国美食家和寿司专家）严格挑选和准备。此外，这里还精心挑选了栗子，以及您能找到的各种食材。此外，为了增加原汁原味，菜肴是在一个小厨房里烹制的，就像在日本一样，是在一个亲密的环境中烹制的。这家位于布里斯托的餐厅是法国最出色的餐厅之一。必须提前预订。您还可以在此学习烹饪技巧。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见HINOKI
4.8/5
82 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于一月 2025
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Beau voyage initiatique à la découverte des sushis et autres thés et saké. Merci
访问于十二月 2024
C'est une expérience inoubliable que nous font vivre un couple de passionné de cuisine et de bon produits. L'ambiance et Zen, on y mange des produits d'exception travaillé avec une grande précision et simplicité.
Merci pour ce moment de partage et d'échange chaleureux mais surtout, pour ces découvertes.
Merci pour ce moment de partage et d'échange chaleureux mais surtout, pour ces découvertes.
访问于十月 2024
UNE HONTE !!!!
Restaurant fermé malgré une confirmation de notre réservation la veille !
Nous avions réservé dans ce restaurant pour mon anniversaire. Nous avons fait 1h30 de route pour nous retrouver devant une porte fermée avec 4 autres personnes qui avaient comme nous, réservé bien à l’avance.
Aucune réponse du propriétaire malgré nos nombreux appels.
Aucun message d’excuse ni explication.
J’entend qu’il peut y avoir des urgences inattendues mais la moindre des choses c’est de s’expliquer et de s’excuser.
Pour un restaurant dit « gastronomique » à 170 euros le menu c’est inadmissible.
Restaurant fermé malgré une confirmation de notre réservation la veille !
Nous avions réservé dans ce restaurant pour mon anniversaire. Nous avons fait 1h30 de route pour nous retrouver devant une porte fermée avec 4 autres personnes qui avaient comme nous, réservé bien à l’avance.
Aucune réponse du propriétaire malgré nos nombreux appels.
Aucun message d’excuse ni explication.
J’entend qu’il peut y avoir des urgences inattendues mais la moindre des choses c’est de s’expliquer et de s’excuser.
Pour un restaurant dit « gastronomique » à 170 euros le menu c’est inadmissible.
访问于十月 2024
Quelle déception Hinoki !!!
Nous avions réservé depuis 2 mois dans ce restaurant gastronomique japonais pour un anniversaire. Nous avons reçu un message de confirmation la veille et nous avons fait 1h30 de route pour nous y rendre. A notre arrivé sur place nous nous sommes retrouvés avec deux autres couples devant un restaurant fermé.
Bien sur nous avons tenté de joindre à de multiples reprises le restaurant sans succès.
A savoir que lorsque vous réservez, on vous prend votre empreinte bancaire (tout en insistant sur le fait que les retards ne sont pas tolérés).
Nous avons donc du trouver un autre restaurant pour manger, tout cela sans aucun message d'excuse ni aucune nouvelle de la part du propriétaire depuis...
Une perte d'argent, une perte de temps et une grosse déception pour un restaurant qui se vaut "de qualité" . Pour nous, la qualité exige un minimum de respect.
Nous avions réservé depuis 2 mois dans ce restaurant gastronomique japonais pour un anniversaire. Nous avons reçu un message de confirmation la veille et nous avons fait 1h30 de route pour nous y rendre. A notre arrivé sur place nous nous sommes retrouvés avec deux autres couples devant un restaurant fermé.
Bien sur nous avons tenté de joindre à de multiples reprises le restaurant sans succès.
A savoir que lorsque vous réservez, on vous prend votre empreinte bancaire (tout en insistant sur le fait que les retards ne sont pas tolérés).
Nous avons donc du trouver un autre restaurant pour manger, tout cela sans aucun message d'excuse ni aucune nouvelle de la part du propriétaire depuis...
Une perte d'argent, une perte de temps et une grosse déception pour un restaurant qui se vaut "de qualité" . Pour nous, la qualité exige un minimum de respect.
À l’issue du dîner vous aurez compris ce qu’est un sushi et cela aura probablement changé votre rapport à ce dernier.
Vous serez accueillis en simplicité mais avec beaucoup de respect et d’attention par le chef breton et son épouse japonaise.
Peut être trouverez vous le dîner onéreux, mais vous aurez compris pourquoi ce niveau de prix avant de repartir.
Merci pour l’accueil et le partage, et à bientôt peut être.