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avis_word L'EMBRUN 布雷斯特

成员的意见L'EMBRUN

4.7/5

102 通知

质量/价格比

厨房质量

原创性

框架/联盟

服务

排序方式 :

以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。

Plet B.

访问于八月 2023

Juste divin ! Une très belle expérience. De l'accueil jusqu'au départ tout était parfait. Bravo à Guillaume Pape et son équipe.

Benedicte B.

访问于八月 2023

Rendez vous pris sur internet fin juillet pour fêter mon anniversaire, empreinte bancaire donnée, confirmation du restaurant quelques heures après, nous faisons quelques dizaines de km, le 11 août comme prévu.
Nous sommes choqués par la réaction immédiate de la personne de l’accueil, non, non pas de Reservation…
Nous sommes déjà venus plusieurs fois, et il n’y a rien de pire que d’être devant rien, sauf à devoir sortir, abasourdis.
Quelle déception, vraiment
Nous avions pourtant suivi la consigne.
Très très déçus ????

Marianne V.

访问于八月 2023

Très bon accueil personnel aimable et souriant
Cuisine : Très très bon du début jusqu'à la fin
Un vrai régal
Je recommande vivement

Patrick D.

访问于八月 2023

Tous les plats étaient délicieux effectivement dignes d’un restaurant étoilé. Petit bémol car les plats n’ont pas été servis suffisamment chauds. La volaille de ma femme était presque froide et mon homard était juste. Les assiettes n’étaient pas chaudes. Accident de parcours sûrement, nous reviendrons quand-même.

Alexis T.

访问于七月 2023

C'était extraordinaire.
Nous avons pris un repas 5 services avec accord mets vins, tout était parfait. Les plats étaient savoureux et nous avons aussi eu la surprise d'avoir un entremet au début du repas et à la fin du repas. Les vins étaient très bien choisis.
Le service était exceptionnel, très attentif et compétent.
Nous avons passé une merveilleuse soirée.

David R.

访问于七月 2023

Très belle expérience ☺️ Une jeune équipe au top et dynamique ????????

Marie-Line F.

访问于七月 2023

Parfait de A à Z. C'était excellent.

Pat T.

访问于六月 2023

Très belle découverte,de ce restaurant, avec des produits frais et très bien travaillé avec beaucoup de saveurs. Même les photos font saliver.
Le personnels accueillant et sympathique.

Rachel D.

访问于六月 2023

Magique!
Une petite salle intimiste, une carte réduite, et 3 formules en fonction de la bourse ou de l'envie...
On est sur une expérience étoilée hyper agréable sans être guindée.
Des plats excellents, pour tous les goûts, des accords mets et vins bien réfléchis...
Merci a tous, du chef au sommelier en passant par la salle pour cette expérience extraordinaire!

Linda P.

访问于六月 2023

Aujourd'hui, second repas gastronomique (menu inspiration) sans aucun bémol dans cet établissement. A très vite

Constance L.

访问于六月 2023

Nous avons testé l'Embrun pour un déjeuner en semaine. Le menu du midi est parfait. Les quantités sont justes et la qualité des produits et de la cuisine impeccables. Le service du déjeuner est détendu ce qui rend le moment très agréable et simple pour une cuisine de réelle qualité. Merci à toute l'équipe.

Daniel T.

访问于五月 2023

Excellente cuisine innovant et raffinée Très bon accueil. Équipe dynamique. Un restaurant de qualité incontournable à Brest

Argoanag R.

访问于五月 2023

L'excellente simplicité de la salle et de l'ambiance est le parfait écrin pour profiter de l'émerveillement gustatif. Chaque plat joue subtilement avec différentes saveurs, une à une ou en harmonie, chaque association est parfaitement pensée et c'est un régal de jouer avec ces compositions. Le terroir local est présent, le service précis et souriant contribue à cette très belle expérience. Un lieu incontournable pour goûter à l'excellence en harmonie avec l'esprit Brestois.

Eda D.

访问于五月 2023

Nous avons plutôt bien mangé par contre c’est la première fois qu’on me remplace la viande seulement par des légumes… Sinon le plat et le dessert étaient bons mais rien d’exceptionnel pour un étoilé.

florence l.

访问于五月 2023

Magnifique voyage culinaire dans un cadre agréable avec un personnel frais et souriant. De plus, on peut voir le chef et sa brigade à l'oeuvre.
La creativité attendue est vraiment au rendez-vous !

yves h.

访问于五月 2023

Le personnel est très sympa et très professionnel, c'était pas mal du tout, mais, malheureusement,à nos yeux,cela ne mérite pas une étoile

Vincent M.

访问于五月 2023

Du repas au service en passant par le vin, tout était excellent!

Patrick B.

访问于五月 2023

Le restaurant " parfait "

Brigitte B.

访问于五月 2023

Moment parfait.
Excellence des plats autant dans les goûts et saveurs que dans la présentation.
Accueil , service, que du bonheur

Ulysse F.

访问于五月 2023

Superbe !

OTB T.

访问于五月 2023

Expérience extraordinaire avec ces menus dégustation!
Placés face à la cuisine ou nous avons pû voir œuvrer le chef et son équipe.
L'équipe de service est attentive et très professionnelle.
Le cadre est assez "solennel". Cela dit, nous ne sommes pas venus pour nous poêler de rire mais pour régaler nos papilles... Et nous avons été vraiment comblés !
On réitérera l'expérience avec beaucoup de plaisir, lors de la prochaine carte...

Vincent B.

访问于四月 2023

Ma meilleur choucroute de la mer ! Bravo chef

SYL S.

访问于四月 2023

Nous aimons la nature et les belles choses que font les gens avec leur talent, leurs envies et leur passion. Monsieur Pape est une de ces personnes là. On a passé un merveilleux moment le 18 avril 2023 à déguster ses plats. Tout est fait avec l'amour du travail bien fait, que ce soit grâce au sommelier (nous l'avons laissé choisir nos vins et il nous a fait un cocktail subtile pour accompagner notre dessert à l'orange sanguine), au personnel de salle (toutes charmantes et professionnelles), à la brigade en cuisine. Et tout ce petit monde dirigé, sans éclat, par le chef d'orchestre Monsieur Pape ! Il s'est laissé photographier gentiment, a discuté avec chacun. C'est un homme investi, souriant et humble. Sans parlé du décor, de la vaisselle, des amuses bouches : tout est agréablement pensé sans être guindé ! Nous y retournerons encore, car nous n'avons pas tout dégusté. Et puis la carte va changer. Nous avons envie de goûter le boudin aux abats et à la chair de pigeon !

Annabelle D.

访问于四月 2023

Très bon ! Service agréable et personnel très gentil

Jonathan G.

访问于四月 2023

Contraint d'annuler ma réservation le jour même (train manqué), j'apprends que je vais être prélevé 100€. En conséquence, je me débrouille pour trouver 2 personnes pour me remplacer. Lorsque ces dernières arrivent au restaurant on leur informe que la table a été redonné à d'autres personnes et qu'il n'y a donc plus de places. L'Embrun me prélève donc 100€ tout en encaissant d'autres personnes. À ce jour aucune réponse de la part du restaurant malgré un mail envoyé. Un geste commercial aurait été apprécié mais au minimum une réponse était attendue. Très décevant.

L'EMBRUN 经理

20/04/2023 à11:16

Bonjour Monsieur, excusez ma réponse tardive. Je vous trouve d'une grande mauvaise fois, tout d'abord, vous avez annulé votre réservation à 1h45 du matin.
Je me suis rendu compte de cette annulation à 10h lors de la confection de nos pain pain maison car nous réalisons nos pain en fonction du nombre de convives. J'ai donc comme à mon habitude mis un mots sur les réseaux sociaux pour tenter de reprendre cette table perdu. Chose que part chance nous avons réussi. J' ai conservé le téléphone à mes côtés et écouter mes messages vocaux pour attendre la justification de votre annulation. Car si j'avais eu une explication de votre part je n'aurait pas utilisé l'option qui m'ai autorisé et je dit bien qui m'ai autorisé uniquement quand la table est annulé moins de 24h avant l'heure prévue. Chose faite peut avant midi et c'est à ce moment là que vous réagissez. Je pense Monsieur que vous êtes d'une grande mauvaise fois car je prend garde de chaque soucis de client en cas d'annulation de dernière minute mais vous vous êtes étonnement manifester que lorsque le prélèvement de votre empreinte bancaire à été effectué avoué que votre comportement n'est des plus sérieux. De plus, avoir le culot de mettre un avis sur les réseaux sociaux, je trouve cela ridicule. Bref, monsieur je pense que vous n'avez pas été correct sur cette réservation, j'espère tout de même si vous le souhaitez encore, un jour vous régaler à la table de L'Embrun.
Cordialement
Guillaume Pape

Françoise L.

访问于四月 2023

Très jolie découverte un service irréprochable salle peu bruyante le meilleur pour la fin une cuisine pleine de surprises de belles saveurs ce restaurant mérite vraiment un détour

rozenn d.

访问于四月 2023

Incroyable!

Jocelyne S.

访问于四月 2023

J’ai invité ma famille à l’Embrun. J’ai été satisfaite du très bon accueil et du service du personnel. En revanche, l’hygiène en cuisine laisse à désirer : entre deux préparations de plats, voir le staff en cuisine se moucher ou se servir de leur portable ainsi que le chef Guillaume Pape sans se laver les mains est tout bonnement inadmissible ! Bonjour l’hygiène et que dirait Philippe Etchebest ! Les plats sont horriblement chers par rapport à leur contenu et ne parlons du vin. Guillaume Pape a traversé la salle de son restaurant à trois reprises en ignorant la clientèle ni même la saluer. Il a un melon surdimensionné et chef pas top !

Patrick M.

访问于四月 2023

Très bonne cuisine. Beaucoup de saveur dans les plats. Un bel endroit pour se faire plaisir.

isabelle b.

访问于四月 2023

Félicitation au chef Guillaume Pape la nouvelle carte est raffinée et inventive. L'équipe est top. Nous avons passé un excellent moment.Merciiii au Chef et à toute son équipe.

L'EMBRUN

关闭 - 开放给19h30

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement

48, rue de Lyon, 29200布雷斯特, 法国在地图上看到

02.98.43.08.52

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