LA MARINE

Bonsoir, l’établissement est un restaurant classique le midi, quant au soir l’offre se limite á du froid : c’est á dire planche mixte charcuteries/fromages , huîtres, crevettes, rillettes etc…..
Même si l’avis est anonyme je pense savoir qui vous êtes, j’ai en effet un couple avec un ado qui m’ont interrogé sur l offre du soir et dont cela ne semblait pas les satisfaire…….j’ai donc essayé de vous trouver un confrère pour répondre à vos attentes. Vous n’avez donc rien consommé.
Donc si l’offre ne vous convient pas sur le principe, que vous ne consommez ni boisson ni planche, à quoi bon mettre une note négative ?
L’odeur d’alcool en rentrant, peut-être les verres des 2 groupes à l’apéritif, mais porte ouverte toute la journée dans l’établissement, une chose est certaine… …vous n’avez pas un Covid Long.
On m’interroge parfois sur les difficultés de recrutements dans nos secteurs, et pour bien discuter avec mes collaborateurs il y a des choses que nous travaillons comme les aménagements de planning pour trouver l’équilibre, la rémunération, l’ambiance etc…….
il y a bien une chose sur laquelle nous n’avons pas la main, ceux sont des avis comme cela. Des serveurs me disaient que c’était terrible à vivre « on travaille d’arrache-pied pour servir les gens au mieux avec tous les aléas liés aux contraintes et parfois nous sommes jugés de manière anonyme et très dure, c’est décourageant et cela pèse sur nous. »
Alors Madame, venez un midi en offre traditionnelle et goûtez nos plats et ensuite vous pourrez noter ou plus simplement échanger avec nous.
Bonne soirée