2025
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这位巧克力工匠是一位可可专家。此外，位于圣布里厄（Saint-Brieuc）中心地带的精品店也有许多诱人的生物制品。这些果酱都是非常精致的，例如甘纳许、焦糖球、吉莫夫、纯果酱馅饼、巧克力餐盘......。在这些巧克力袋中，特别要提到的是 "Grand Léjon"，它是一种多重补偿的创造。在高级香水的两边，布列塔尼的风土是以焦糖、奶油、盐花或更多的沙丁鱼的形式出现。新鲜的东西经常出现。
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Que ce soit pour un plaisir personnel ou pour offrir je recommande ce chocolatier.
On nous a offert une dégustation de pâte de fruit vraiment très bonne (et pourtant ce n’est pas ce que je préfère)