2025
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2025
在这家舒适的餐厅里，当地特产的艺术得到了升华：稻草猪肉、扇贝、蔬菜......
2025 年 4 月初，Brut 离开圣布里厄市中心的古埃街，迁至勒莱盖（Le Légué）停泊。它的经营理念始终如一：培养升华当地特产的艺术，当然是当季特产，如果可能的话，最好是有机产品。潜水扇贝、水牛奶酪、蔬菜、奶油、鸡蛋......菜单上自豪地列出了生产商的名单，主厨让-雅克-蒙福（Jean-Jacques Monfort）别出心裁的菜肴完美地展示了他们的劳动成果。经过 60 小时烹制的猪肚是简餐菜单上的经典菜品......令人大饱口福！
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成员的意见BRUT LE RESTAURANT
4.6/5
106 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于2023-12
Très bonne adresse, du nouveau dans vos assiettes.... Peut-être lever un peu le pied sur le côté céréales sarasin beternut.... J'ai adorée la petite mise en bouche. Les vins assortis aux plats super. Nous reviendrons
访问于2023-12
BRUT à été une découverte grâce à un bon cadeau . Un accueil sympathique , une cuisine créative mais de bon aloi. Le tout dans une ambiance cordiale.
访问于2023-12
Cuisine locale, beau travail des produits, très satisfaits.
访问于2023-12
Nous sommes venus à l’occasion de la première « soirée thématique » des producteurs locaux le 30/11. Une nouvelle fois, et par ailleurs à chaque venue, nous repartons bluffés de la qualité de la cuisine, du service, du concept et de l’attention que le chef et sa serveuse ont a l’égard de leurs client.e.s. C’est pour nous le meilleur restaurant du coin et nous y revenons régulièrement pour notre plus grand plaisir.
Votre travail et votre investissement sont admirables.
À très bientôt sans nul doute !
Votre travail et votre investissement sont admirables.
À très bientôt sans nul doute !
C'est un restaurant où nous reviendrons et recommandons +++