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提供自制菜肴的典型阿尔萨斯旅馆
这是一家典型的阿尔萨斯风格的旅馆，您可以在一个装饰着各种物品（特别是糕点的轮子！）和一架自制的钢琴的舒适环境中接待客人。在餐桌上，厨师为您提供了美味的土特产和美味的食物。鸭子的鹅肝，古老的蜗牛，白鸽子，Surlawerla (émincé de foie de veau poêlé au vinaigre)伴有spetzlés， cordon-bleu au munster， entrecôte et son os à moelle， potence de bœuf (à partir de 2 personnes)， tartes flambées (uniquement le soir)。狩猎季节来临的时候，可以吃到果子狸和其他的鸡肉。在这里，一切都准备好了，葡萄酒的卡片上保留了一些有趣的发现，而甜点则是所有的人都可以享用的。
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成员的意见AU TROU DU CRU
4.1/5
63 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Très déçu
J ai pris la tête de veau ce midi 4 avril 2025
Pas de chair dans l assiette, uniquement de la peau gélatineuse avec des oignons crus....et 3 pommes de terre a l eau.sauce gribiche ratée ....
Je vous recommande de venir en franche Comté
Plat plus fourni et mieux cuisiné avec de la viande.
Par respect je n ai pas photographié mon plat.
On est reparti aussi vite que l’on est arrivé.