avis_word MATHIEU KERGOURLAY 普莱赫德

Super repas du midi en semaine.

Un endroit exceptionnel plein de charme extérieurement comme intérieurement. Le menu est une découverte gustative et olfactive, un voyage gastronomique exceptionnel. merci à toute l'équipe pour ce merveilleux moment.

Un très bel endroit, dans un cadre exceptionnel avec une vue magnifique sur la vallée où se situe une partie du golf 12 trous.|La chambre "confort" est très fonctionnelle, avec une bonne literie et une salle de bains impeccable.|Les plats du dîner sont excellents, le G.et Millau ne s'y est pas trompé en attribuant 2 toques au chef.|Un chef trés accueillant, comme l'ensemble de son équipe, très jeune mais déjà très pro. et sûre d'elle dans l'énoncé des plats.|Au petit déjeuner, prendre le miel (Tilleul) du domaine, il est parfait.|Enfin le golf, intéressant, avec des greens au top qui tiennent la ligne, et les 6 trous du retour dans un environnement très beau et photogénique !|Ne pas oublier le "13ème trou", à la terrasse du château, pour admirer le paysage, sans modération...

Un vrai régal, restaurant d'un chef qui mérite des étoiles, les pieds sur terre.
A faire si vous aimez la très bonne cuisine sans lactose ni gluten.
Le plaisir étendu: nez, palais, yeux, bouche...

Accueil très chaleureux. |Restauration: dîner excellent, choix des produits exceptionnels et cuisinés avec originalité et servis avec professionnalisme et petit déjeuner parfait. Une intention de l’équipe concernant nos 20 ans de mariage que nous avons très apprécié. |Chambre sobre et décorée avec goût. |Promenade autour du domaine, calme et bucolique. |A recommander sans hésitation. |Nous avons passé un agréable moment.

Repas en couple. Cadre très calme et agréable. Repas très goûtu et soigné. Menu prestige 6 services découverte.

Cadre agréable, accueil et personnel très professionnel. Très bon menu du marché, cuisine raffinée et inventive , serveurs discrets, à l’écoute et aux petits soins.
Tout pour passer un bon moment.
Très bon rapport qualité prix.

Vraiment tres bien et très bon .
Un jolie parc .
Je le recommande vivement

Accueil simple et très convivial tel qu'on le souhaitait , cadre, calme, qualité des plats, propreté et chambre spacieuse, petit déjeuner très copieux.....tout était parfait pour une journée découverte...|Merci pour tout, ne changez rien....

Amazing room service. The kids loved the food and it was a happy vacation staying and Chateau de Boisgelin

Merci pour ce moment passé a table repas formidable dessert excellent étant pâtissier de métier je l'ai trouvé super très bon service
Même le pain d'un de mes confrères et très bon continuer

Wonderful hotel with luxury service. Beautiful atmosphere.

Un très bon moment en famille autour de très bons plats et de bonnes surprises vinicoles
Service et conseils de qualité

Merci infiniment pour le repas que vous proposez! Ayant une maladie, je ne peux plus manger de gluten ni lactose. J'ai enfin pu me faire plaisir et manger comme tous le monde.
Les plats proposés sont tous incroyables et bien présentés, avec beaucoup de goût. Je ne sais combien vous remerciez, félicitations au chef de proposer des plats sans gluten et sans lactose, merci d'avoir penser aux personnes ne pouvant pas en manger, je reviendrai avec grand plaisir!

Accueil attentionné, à l'écoute, avec une belle découverte culinaire, des chambres spacieuses et confortables, chaleureuses, petits-déjeuners personnalisés, et beau parcours de golf ⛳️ sous le soleil, nous avons bien apprécié notre séjour, merci beaucoup à nos hôtes !

Nous avons, ma compagne et moi, passé une nuit exceptionnelle sur place dans la suite du Marquis et avons pris temps de dîner dans la soirée… c’était parfait!!! Et le petit déjeuner également!! 20/20 à tous les niveaux. Mais surtout nous avons déguster des mets délicieux… Merci à M. Kergourlay et à son équipe!! Nous recommandons vivement cette établissement.

Restaurant qui vaut le détour. La cuisine est délicieuse et les cuissons précises .
Le cocktail MaiTai est au top. Après des amuses bouche délicates, j'ai été impressionnée par les noix de st Jacques basse température et le croque pigeon au foie gras. Le sommelier Guy sait de quoi il parle et sa proposition accords mets et vins était parfaite et très abordable. Il a su nous orienté vers des vins selon nos goûts. j'ai adoré la Syrah de chez Boissonet, parfait avec le pigeon et Francis a découvert le cépage vermentino avec Unique du domaine Usseglio. L'assiette de fromages locaux intéressante. Le final en apothéose avec le soufflé grand Marnier et son sorbet à l'orange. Tout le personnel est adorable et compétant. Bref un 10/10 pour une expérience gastronomique inoubliable.
Merci Beaucoup

A découvrir

Nous n'avons pas séjourné dans l'hôtel, mais seulement déjeuner au restaurant.
L'extérieur est incroyable, vu plongeante sur le golf et la forêt environnement, un pur plaisir de prendre le café a l'extérieur avec ce paysage.
La salle du restaurant est quand a elle très chaleureuse et lumineuse, le mobilier bien choisi.
Les tables bien espacées, pas de cacophonie, une ambiance feutrée, agréable et le service impeccable.
En ce qui concerne l'expérience gastronomique, un sans faute. Des produits frais, un dressage créatif et au cordeau, des conceptions originales avec beaucoup de surprises au niveau du mélange des saveurs et des textures, mais toujours tout en finesse. Un pur bonheur pour les papilles!
Le prix est plus que correct (58eur au moment de l'écriture de cette avis) pour un restaurant de ce standing .
Nous reviendrons
A recommander +++

The chateau is a very imposing building and its setting is beautiful. Hare's running on the golf course whilst the lake was shrouded in mist in the early morning was quite magical. Our requests for a walk in shower were met and the staff were very obliging both before and during our stay. The welcome at Reception when we arrived was charming and we were shown to our room after a quick downstairs tour. We had booked a superior room with a golf course view. The view was lovely but the room, albeit a fair size and in pristine condition, lacked a few comforts. The two dining chairs were not comfortable for relaxing and a small sofa replacing one of them, which would have fitted into the room, would enhance it considerably. The bathroom was quite spacious but had a lack of shelves to put toothpaste, shaving foam etc so was frustrating. Downstairs, the bar was too brightly lit such that after dinner we didn't bother lingering with a drink but headed upstairs to our room where at least we could lie on the bed. The dining room is modern and attractive and we were given a lovely window table for dinner. We opted for the half board option which was very reasonably priced for very good food. The mullet as a main course was delicate and perfectly cooked and the amuse bouches were also enjoyable. Breakfast the following morning was in another attractive room and was adequate for the 18 Euros charged. You have to order your main choices the night before which is not a major issue and the cold continental selection (there is the option of boiled eggs that you cook yourself and waffles) consisted of quality produce. The honey from the grounds was particularly nice as was the semi salted butter and rustic bread. Coffee was very drinkable and we ate well. Perhaps it is our age, but I like a chateau that reflects its age and character and whereas I can fully understand that the young team want a modern look which most people seem to love, I would prefer a few comforts in a traditional ambiance. However, the Hotel Mathieu Kergourlay does what it does well and deserves every success. The restaurant was full on a Thursday night so clearly it has a good following. We enjoyed our visit and felt it was fair value for money with a range of reasonably priced wines and overall, we had a lovely visit on our brief visit to France.

Exceptionnel

Cadre extérieur très agréable: prendre l’apéritif sur la terrasse avec une vue sur le bois, l’étang et une partie du parcours de golf est un bon début de soirée. Le chef propose différents menus , nous avons opté pour le menu découverte: pour résumer des produits classiques traités avec beaucoup d’originalité: un filet de lieu jaune nacré, des ris de veau parfaitement cuits avec un fond de sauce des plus goûteux, même le plus réfractaire aux abats se régalera et pour conclure un soufflet subtil et aérien. Une carte des vins bien construite, avec quelques trouvailles. Bravo.

Un superbe hôtel, très bel emplacement, le château est tres beau autant de l'extérieur que de l'intérieur, il a gardé son charme d'en temps avec une pointe de modernité. Un accueil chaleureux, du personnel serviable et très gentil.
La chambre était grandiose, une magnifique salle de bain, très propre, un lit confortable, très calme et une belle vue sur le golf.
Le petit déjeuner était délicieux, beaucoup de choix, des fruits frais et des vrai jus frais, ainsi que des crêpes delicieuses . Encore une fois le personnel au petit soin.
Je n'ai pas pu tester le restaurant étant que de passage pour un mariage, mais j'y reviendrais.
Je conseil fortement.

Tout est parfait|Détails soignés|Lieu raffiné, feutré, chambres spacieuses,|Accueil agréable et discret|Petit déjeuner excellent, crêpes maison faites par le chef. |décoration recherchée dans les salles de restauration et coloris agreables

Quand tout est parfait il n'y a rien à ajouter

We had a great time, very nice visit with ????.
Two things, you guys have to stop with vinegar on your towels, stinks like hell, use less or prefer bicarbonate of soda, same effect and doesn’t smell.
Second, elevate breakfast, having lunch, dinner and a great club with nice food and absolute horrid breakfast is ridiculous.

domaine exceptionnel, calme et détente assuré.
Le personnel est au petit soin , la maîtresse des lieux attentive et à l'écoute.
Le restaurant une pure merveille bravo au chef et son équipe, nous nous sommes délectées.

nous reviendrons.

Salle spacieuse et lumineuse, avec vue sur le golf.
Carte des vins banale, avec surtout des grandes maisons. Quelques vins plus intéressants. Le Vieux Taillefer 2017 était très convenable
La belle surprise vient de la cuisine, impeccablement réalisée.
Pot au feu de saint jacques, flanc de sarrasin : notre meilleur plat du repas.
Belle tranche de bar rôti, à la meunière, poireaux farcis.
Desserts aux fruits très corrects.

Séjour de 3 nuits dans cet hôtel :
- chambre confort : literie très confortable - jolie vue - calme - salle de bain un peu petite et aucun endroit où poser ses affaires
- restaurant : dîner excellent digne d un étoilé - menu à 58 euros extraordinaire dans un cadre enchanteur, bravo au chef Mathieu.
- petit déjeuner : seul bémol du séjour, le choix de ce que l on souhaite est fait en amont (pour éviter le gâchis) ok mais certains produits ne sont pas à la hauteur de ce lieu et du prix demandé. Jus d orange industriel, 1 mini viennoiserie par personne et sans goût, le pain pourtant délicieux au dîner n est pas dingue pour le petit déjeuner … c est vraiment dommage . C est la raison pour laquelle je n ai pas mis 5 étoiles.

Magnifique hôtel restaurant à la fine gastronomie. Les intérieurs ont été rénovés et la nature environnante est somptueuse.