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位于兰尼昂市中心的一家星级餐厅，提供细致的服务。
在兰尼昂（Lannion）的中心地带，这家米其林星级餐厅并不缺乏精细的服务。它的主厨马克-布里安（Marc Briand）带你进入布列塔尼的美食之旅：你会被碘酒的味道、花椰菜的顺滑、被鲜艳的百香果唤醒的贵族鱼的美味或香草鸽的原创性所迷惑，这是一道经常出现在菜单上的招牌菜。甜品就像艺术作品。玻璃酒单很短，但提供的葡萄酒精确度很高。这里充满了温和的气息，服务也很细致。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见L'ANTHOCYANE
4.8/5
60 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
On aime l'humilité, la précision, la créativité de l'Anthocyane et on ne peut que vous recommander d'aller vous faire votre propre avis.
Chapeau bas au chef Marc Briand et sa brigade
Le menu du midi est exceptionnel à un prix très correct.
Chaudement recommandé.
Arrivée à 20H3O vendredi 20 janvier. La devanture de ce restaurant apparaît quelconque. Nous sommes accueilli par Mme BRIAND, son mari est aux fourneaux.
La salle est agréable, atmosphère feutrée, pas de promiscuité, une gamme de gris unis habille les murs et le sol, valorisés par les taches rouges des sièges et par une grande toile picturale. Ambiance sobre, équilibrée.
A table, les mises en bouche, les plats (menu « iode et campagne), les mignardises sont des palettes de saveurs fines et harmonieuses, une cascade de créations dignes d’un restaurant étoilé ; Mr BRIAND est un artiste. Son épouse discrète et attentive sert les convives avec une convivialité naturelle, toujours disponible pour répondre à notre curiosité (sans trahir les secrets d’associations subtiles) .
Nous sommes les derniers à quitter ce restaurant exceptionnel ; il est 22H30.
Nous y reviendrons, c’est certain.
Roger et Joëlle