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友好的餐厅，在迪南提供各种各样的菜肴。
在这个友好的铜锣烧风格的地方，你可以选择各种菜肴：市场沙拉、素食沙拉（冬季蔬菜和精致的孔泰派）或美食沙拉（沙拉、西红柿、鹅肝、鸭胸、熏鲑鱼、扇贝）。此外，菜单上还有海鲜拼盘、海鲜拼盘，以及各种酸菜、鱼和肉的选择。这些菜肴都是精心准备的，并由新鲜的当地产品制成。精致而传统的美食，美味而吸引人。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE 1 DE LA PLACE
4.5/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于二月 2025
Très bon accueil , qualité du service et qualité culinaire
访问于一月 2025
Restaurant qui affiche clairement prendre les tickets restaurant (j'ai une photo) et ne les prend en fait pas.
Réponse de la personne en caisse: ce n'est pas moi qui décide. Aucune proposition d'arrangement.
Réponse de la personne en caisse: ce n'est pas moi qui décide. Aucune proposition d'arrangement.
访问于一月 2025
Tout d'abord, je remercie Fabien pour sa gentillesse et son professionnalisme, digne d'une grande brasserie parisienne.
Passons aux choses qui fâchent maintenant :
J'avais pris une mousse de crabe et homard avec une sauce langoustine, je dois avouer que c'était délicieux, malheureusement, servie sur une assiette froide et donc de fait tiède dedans. Dommage, c'était super bon.
La personne qui m'accompagnait a pris une soupe de poisson, pas maison du tout, mais bonne.
C'est maintenant que ça se corse :
Moi, j'ai pris une choucroute avec un jarreton. Il n'était pas suffisamment cuit, donc dur. La saucisse fumée, pareille, pas assez cuite, quant au lard, il était encore vivant, tellement il n'était pas cuit. Le chou pas du tout travaillé, il était acide et avait encore ce goût désagréable de fermentation. Petit conseil : lavez le chou à l'eau chaude et incorporer de la bière et du vin blanc pour la cuire et la rendre moelleuse.Le pire c'est la saucisse soit disant de Francfort, c'est une saucisse bas de gamme que l'on trouve en supermarché à 2€ les 10, très mauvaise qualité. C'est une des 3 pires choucroutes que j'ai mangée dans ma vie, c'est peut être mon côté alsacien !!!
La souris d'agneau confite n'avait que le nom. Faire confire une viande, ce sont des cuissons précises ! la souris était sèche et dure. Cadeau : cuisson d'une souris confite c'est 83° pendant 14 heures, sous vide avec les aromates.
En conclusion : ne maîtrisent pas les cuissons, ne savent pas envoyer une entrée chaude, tout n'est pas maison, et ils utilisent des produits bas de gamme.
Nous n'y retournerons pas. La cuisine est un métier, malheureusement, elle n'est pas réglementée, donc tout le monde peut s'improviser cuisinier et faire du Métro ou du Promocash
Passons aux choses qui fâchent maintenant :
J'avais pris une mousse de crabe et homard avec une sauce langoustine, je dois avouer que c'était délicieux, malheureusement, servie sur une assiette froide et donc de fait tiède dedans. Dommage, c'était super bon.
La personne qui m'accompagnait a pris une soupe de poisson, pas maison du tout, mais bonne.
C'est maintenant que ça se corse :
Moi, j'ai pris une choucroute avec un jarreton. Il n'était pas suffisamment cuit, donc dur. La saucisse fumée, pareille, pas assez cuite, quant au lard, il était encore vivant, tellement il n'était pas cuit. Le chou pas du tout travaillé, il était acide et avait encore ce goût désagréable de fermentation. Petit conseil : lavez le chou à l'eau chaude et incorporer de la bière et du vin blanc pour la cuire et la rendre moelleuse.Le pire c'est la saucisse soit disant de Francfort, c'est une saucisse bas de gamme que l'on trouve en supermarché à 2€ les 10, très mauvaise qualité. C'est une des 3 pires choucroutes que j'ai mangée dans ma vie, c'est peut être mon côté alsacien !!!
La souris d'agneau confite n'avait que le nom. Faire confire une viande, ce sont des cuissons précises ! la souris était sèche et dure. Cadeau : cuisson d'une souris confite c'est 83° pendant 14 heures, sous vide avec les aromates.
En conclusion : ne maîtrisent pas les cuissons, ne savent pas envoyer une entrée chaude, tout n'est pas maison, et ils utilisent des produits bas de gamme.
Nous n'y retournerons pas. La cuisine est un métier, malheureusement, elle n'est pas réglementée, donc tout le monde peut s'improviser cuisinier et faire du Métro ou du Promocash
访问于一月 2025
Dîner de Saint Sylvestre parfait.
Brasserie décoration sympathique
Accueil souriant, service très professionnel
Nous avons prix le menu midi express à notre grande surprise les assiettes sont bien généreuse
Nous avons passé avec ma maman un repas très agréable