2025
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带露台的餐厅提供雅克-希拉克（Jacques Chirac）用当地特产烹制的各种菜肴。
埃里克-帕尔曾担任雅克-希拉克的厨师20年，从马提翁到爱丽舍宫和巴黎市政厅。回到他的家乡阿尔萨斯，2017年他为德国总统弗兰克-瓦尔特-施泰因迈尔和法国总统埃马纽埃尔-马克龙出席的纪念午餐设计了菜单。Éric仍然在晚上提供这份著名的马克龙菜单，以及爱丽舍和马提翁菜单。该菜单根据四季的变化而更新，将本地产品放在最重要的位置。无论是在餐厅还是在露台上，你都会欣赏到宁静的环境！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见RESTAURANT LE BELLEVUE
4.6/5
71 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
L’occasion, la fête des mères et un menu à 63 euros qui nous l’espérions serait à la hauteur…
Nous avons été très déçues…
Aucun peps dans les assiettes .. le croustillant de St Jacques était tout sauf croustillant et franchement tout mou …le foie gras poêlé manquait d’assaisonnement… la purée de courge des deux entrées sympathique mais sans plus … la réduction de balsamique aucun intérêt…
Pour le plat, le veau était bien cuit … les pommes dauphines toutes molles dommage et la sauce quelconque … 3 asperges coupées en deux … 1 cœur d’artichaut coupé en 4 ….dommage …
On espérait se rattraper un peu avec le dessert … le vacherin, qu n’a de vacherin que le nom … base chocolat ? Sorbet fruit rouge, tellement gelé qu’il a fallut attendre 10 min pour le goûter, le tout surplombé d’un peu de meringue sous de la crème au beurre congelée ….
Le fraisier à 3 fraises un biscuit granuleux trop mouillé… un sorbet fraise plutôt bon …
230 euros à trois … je regrette vraiment , pour l’expérience et pour la dépense non justifiée…
Par la cuisine, que le service et la qualité de l accueil. Je recommande.
La seule excuse est .. on a des chevaux derrière..
...
Le personnel professionnel et un chef très à l’écoute
Je recommande sans réserve ce sympathique restaurant