餐厅有一个带吧台的房间，可提供快餐，还有一个更优雅的房间，约有30个座位
Chez Erhard 餐厅的橙色外墙位于 Soppe-le-Bas 村庄的高处，从 Mulhouse 往 Belfort 方向 20 分钟车程。Le restaurant s'ouvre sur une première salle avec un bar et quelques tables pour les habitués et les plats du jour rapides.另一个略显陈旧的小厅提供了四十几个座位，其装潢与其说是古朴，不如说是陈旧，里面摆放着胭脂红或大理石色的桌椅，以及一些被当地人遗忘的珍贵物品。L'établissement est familial depuis quelques générations (une centaine d'années quand même) et malheureusement ça commence à se voir un peu.菜肴与整体的菜肴有些不协调，有些乏味，我们希望烹饪者能多一些友情。Les cuisses de grenouilles qui sont la spécialité de la maison ne sont pas inoubliables.Le " Maggi " bien de chez nous est de rigueur avec la soupe pour y rajouter du goût et c'est tant mieux.Les bouchées à la reine sont servies avec de la purée (mais alors les spätzlés ?) et en guise de mignardise avec le café, un demi-croissant... Prenez le dessert avec le menu, car de toute façon on vous facturera le café, " on ne mélange pas les plats et les boissons ".不要行动。
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成员的意见AUBERGE ERHARD
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Prix SURRRRReleve comparer au quantité très faible ( pour exemple une assiette à désert avec un mini faut fillet et pâtes fini en 5minutes tellement que c'était léger) ensuite une serveuse qui pousse à la consommation en demandant si on veut un 2eme dessert à 7€ alors que c'est une mini part de forêt noir et demande si on veut un 2eme plat !
Et le prix final ...
Aie aie ,1ere et dernière fois ...
Entrées :
-Jambon à l'os (!)1/2 tranche sortait d'un blister de supermuch recomposé et luisant
-pâté de la même source
-salades et diverse bricoles relevant de la cantine
Plats de résistance :
- l'escalope était une triste semelle .... et le couteau ne coupait pas
- grenouilles d'élevage (du midi selon la patronne!) avaient dues être mal élevées (!)
Dessert:
-Forêt noire : nous n'avons pas pu imaginer un seul instant le goût du chocolat mais celui d'in kirsh éventé était bien présent quand à la texture elle était pleine d'eau sortant du congel
Pain maison (!) peut être mais il a fallu le pleurer pour voir arriver 3 tristes rondelles
+ 3 bières le tout pour la modique somme de 90 € (ils se pleignent depuis des années dans la restauration !!)
Serveuse pesante , vous demandant 10 fois si cela allait !!!
J'ai appelé mon ami Claude .....il m'a dit " il fallait fuire", il a raison et l'on ne m'y reprendra plus !
Triste repas dominical !!
L'accueil est super avec la serveuse très gentille et agréable ce qui est super.
Mais malheureusement les quantités sont restreintes et les prix très élevés, la qualité est certe présente mais l'assiette de faut fillet (certe bon) au beurre d'escargot avec frites à partage et légumes étaient servi dans une assiette à dessert ce qui décevant vu les prix...Ensuite le dessert est également cher 7€ pour une petite part de forêt noire également très bonne mais c'était une mini part...Ensuite comme dit au début la serveuse est très gentille mais pousse un peu trop à la consommation...
Dommage car le cadre est super et que la serveuse restai très gentille et la qualité restai présente mais les quantités sont faibles et les prix eleves...
Une assiette de frites à partager pour 3 personnes .
Filet de poulet à la sauce champignons, servi avec une dizaine de haricots verts et une carotte, à 20€
Idem pour le Faux filet, une dizaine de haricots et une carotte à 24€