AUBERGE SAINT-LAURENT

Hôtel plein de charme et services top

Only went there for dinner, I cannot rate the rooms.
Dinner was exceptional, we had the four course menu

J'ai testé le restaurant
Très bonne expérience pour ma part , avec un menu varié et originale .
J'ai goûté de nouvelles choses et nouvelles saveurs
Je recommande

Nous connaissons la maison depuis plus de 12 ans maintenant. Nous l'avons découvert en tant qu'amoureux , puis continué à l'apprécier et faire apprécier autour de nous. Nous avons même fait confiance à Laurent et toute sa charmante équipe pour célébrer notre mariage, qui fut un jour inoubliable. Nos enfants y ont mangé leur premier repas étoilé et aime célébrer les évènements importants de leur vie là-bas (ce qui nous implique malgré tout 1h30 de route mais quand on aime on ne compte pas !). Nous ne comprenons pas les avis méchants publiés et tenions à faire part de notre expérience.

Nous sommes venus dîner ce soir et comme toujours de belles attentions pour petits et grands. Le service est souriant, serviable et veille à ce que tous les clients passent une bonne soirée.

Les enfants se sont régalés d'un menu viande ou poisson accompagné de spaezle et ont le plaisir de gouter les apéritifs, mise en bouche et mignardises comme les grands ! (Et ils adorent !). En dessert ils ont le droit de choisir de la glace avec le chef patissier directement en coulisse dans la cuisine ! Et le choix est difficile ! :-) Le petit pain alsacien a toujours autant de succes et je raffole toujours de leur pain figues et noisettes, servi chaud avec leur beurre maison c'est un délice !
J'ai testé le sandre avec des haricots verts et une sauce crémée exquise. Et en dessert le soufflé (un must try ! Pensez à le commander en début de repas pour les pressés car il y a 20 minutes d'attente !). Je raffole aussi du vacherin , un grand classique de la maison.
Normalement, nous prenons le menu à votre choix qui vous permet de goûter pour 95 euros à un éventail plus large de la cuisine du chef (ce soir en solo avec les enfants , ce fut plus simple).
Nous avons eu droit à un gâteau maison magnifique pour célébrer un événement et ils ont eu la gentillesse de nous proposer de l'emballer pour prolonger le plaisir demain à la maison tous ensemble.

Voici quelque photos.
Un seul conseil : pensez à réserver !

Nous avons séjourné 2 nuits à l hôtel.
L accueil est très chaleureux, le personnel professionnel; les chambres sont très spacieuses joliment décorées et impeccables. Nous n avons pas fréquenté le restaurant gastronomique ni le winstub car tout était complet.
Établissement que nous recommandons.