HÔTEL RESTAURANT LES VOSGES
阿尔萨斯
€€
4.7/5
2025
推荐
2025
酒店-餐厅提供以当地产品为主的传统菜单
让-米歇尔-基弗（Jean-Michel Kieffer）经营的这家餐厅，以传统的烹饪方式，为当地的特色美食增添了一抹亮色。尽管如此，如果您曾在博古斯餐厅工作过，那么请原谅，您可能会被这道顶级美食所吸引......阙 nenni ！尽管如此，主厨还是会以自己的方式重温某些特色菜肴，例如乳汁蜗牛肉、美味蘑菇。从总体上看，松露和蘑菇在菜单上占据了重要位置。另一个重点是季节性美食。四月，poissons（六道菜！）菜单与世界白葡萄酒之旅相伴。到了八月，菜谱发生了翻天覆地的变化，鳕鱼菜依然是六盘，但在最后一盘则是法国红葡萄酒之旅。小葡萄种植者们对此深感荣幸。如果您正在寻找一种对土地的热爱，而这种热爱又不仅仅是教科书上的一句口号，那就来 Sewen 吧。
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成员的意见HÔTEL RESTAURANT LES VOSGES
4.7/5
63 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Nous avons été accompagnés, suivis tout au long des préparatifs par une famille très à l'écoute et bienveillante.
La qualité de l'ensemble des services est exceptionnelle tant pour les conseils, la disponibilité, la gentillesse de tous, que pour les délicieux mets concoctés du vin d'honneur au brunch le lendemain matin.
Un grand merci à toute l'équipe, vous avez fait de notre mariage un moment formidable.
Parking suffisamment grand avec possibilité de recharge pour les VE si je ne m'abuse.
Très bon accueil qui fait qu'on s'y sent rapidement comme chez soi, et non comme un n° de chambre.
Accès PMR à tout l'hôtel.
J'ai bien apprécié le SPA après les balades. Tout est propre et les équipements sont qualitatifs. L'aspect olfactif de l'espace est également soigné.
A table, c'est un pur régal. Nous sommes partis sur la demi-pension qui propose un menu gastronomique 4 services. Savoureux et magnifiquement mis en œuvre par le chef avec des produits frais et même parfois du jardin (vigne). Le menu est différent chaque jours. Menu gastronomique oblige, les portions sont relativement contenues mais fort heureusement ils ne sont pas avare sur le pain, ce qui fait qu'au final, on s'en sort. Pléthore de choix au niveau du vin. Ici on est simplement parti sur le vin au verre qui propose également suffisamment de choix.
Enfin bref, un mid-week très réussi au grand air ! Et quand le beau temps est de la partie, c'est toujours mieux bien entendu. Dans un tel cadre, l'automne est définitivement une très belle période de pars ses couleurs, ses sons et ses parfums.