HÔTEL RESTAURANT LES VOSGES
阿尔萨斯
€€
4.7/5
2025
推荐
2025
酒店-餐厅提供以当地产品为主的传统菜单
让-米歇尔-基弗（Jean-Michel Kieffer）经营的这家餐厅，以传统的烹饪方式，为当地的特色美食增添了一抹亮色。尽管如此，如果您曾在博古斯餐厅工作过，那么请原谅，您可能会被这道顶级美食所吸引......阙 nenni ！尽管如此，主厨还是会以自己的方式重温某些特色菜肴，例如乳汁蜗牛肉、美味蘑菇。从总体上看，松露和蘑菇在菜单上占据了重要位置。另一个重点是季节性美食。四月，poissons（六道菜！）菜单与世界白葡萄酒之旅相伴。到了八月，菜谱发生了翻天覆地的变化，鳕鱼菜依然是六盘，但在最后一盘则是法国红葡萄酒之旅。小葡萄种植者们对此深感荣幸。如果您正在寻找一种对土地的热爱，而这种热爱又不仅仅是教科书上的一句口号，那就来 Sewen 吧。
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成员的意见HÔTEL RESTAURANT LES VOSGES
4.7/5
63 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Repas au top avec des mets savoureux et fins.
Un service impeccable.
Sans parler de la gentillesse de toute l'équipe.
Merci et à bientôt.
Un repas sans faute du début à la fin, ce qui est rare pour être relevé. Les saveurs sont équilibrées, les cuissons maîtrisées, les préparations créatives et justes, les produits choisis avec soin et je ne vous parle pas de la carte des vins et du service. Le tout est exceptionnel et bien au delà de ce que nous pouvons connaître dans des restaurants pseudo gastronomiques. Une expérience unique!
Très belle prestation : spa.
MAGNIFIQUE découverte
Culinaire. A recommander ET A DÉCOUVRIR
MERCI POUR VOTRE PROFESSIONNALISME