2025
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该餐厅是该市的一个地标，提供源自法国的优质肉类。
这座城市的标志性建筑从1493年起就存在了！大仲马（Alexandre Dumas）和福楼拜（Flaubert）都曾在这里做过烹饪。大仲马（Alexandre Dumas）和福楼拜（Flaubert）都曾在这所房子里做过菜，并完成了《情感教育》的写作，当时这所房子还只是一间旅馆。但时间已经过去了，现在为您提供的是当代的美食。有很多蔬菜，也有很多地方的菜肴（Meurette的牛肉，persillé的羊肉，Andouillette de Troyes，Bourgogne的escargots...）。À visiter aussi : le barloungeouvert le week-end et sa belle carte de cocktails.
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Nous avons passé notre soirée de Saint Sylvestre à l’Ecu
très grosse déception
Tant sur le service que sur la nourriture des toasts à manger tout droit sortis des congélateurs pour un repas à 69 euros sans boissons HONTEUX
À notre arrivée Nous avons pris une bouteille de champagne à 80 euros même pas un amuse bouche servi en même temps..
Une organisation qui laissait fortement à désirer
Nous n’y mettrons plus un pied …
Je ne recommande pas ce restaurant qui se moque des clients et je n'y retournerais pas !
Avec les fêtes de fin d’année nous avons subit une rupture sur l’Irancy rouge; en revanche une autre carte de vins rouge est disponible.
Malheureusement je n’ai pas de serveuse en salle, donc je ne peut pas savoir qui été « déborder »
En revanche, la responsable c’est moi même, j’ai le pied ouvert suite à une blessure donc oui, je reste au maximum derrière le bar.
Même si je n’ai aucun argument à vous fournir concernant notre gestion de stock et/ou du personnel. Veuillez recevoir nos excuses.
Bonne continuation.