2025
推荐
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具有新小酒馆感觉的餐厅，总是现代和美食的菜肴。
让-拉斐尔-佩尔萨诺（Jean-Raphaël Persano）的 "贝莱尔马丁餐厅"（Table du Martin Bel Air）将带您进入新式小酒馆潮流的中心地带，品尝这位曾在圣雅克河谷（Côte St Jacques）和沃讷-罗曼尼（Vosne-Romanée）的里奇堡（Richebourg）餐厅工作过的厨师制作的大胆而富有创意的菜肴。在 Dégustation 菜单上，我们品尝了扇贝肉片配鱼子酱、柠檬鱼子酱、柠檬香脂和酸奶油。然后是清炒小牛肉甜面包、浓郁的小牛肉汁、烤苹果和煨苣。最后是热那亚开心果面包、焦糖脆饼、开心果马斯卡彭奶油慕斯。真正的愉悦
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成员的意见LE MARTIN BEL AIR
4.8/5
81 通知
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Nous venons de passer la st Valentin avec un menu très bien trouvé et une expérience culinaire vraiment bien.
Le menu et le vin proposé était en accord parfait.
Nous avons passé un moment exceptionnelle pour la Saint-Valentin dans ce restaurant. Dès l’accueil, le personnel a été chaleureux et attentionné. Les plats étaient tout simplement exquis : des saveurs raffinées, des assiettes magnifiquement présentées et des produits d’une grande qualité. Chaque bouchée était un véritable plaisir ! Une mention spéciale pour les escargots qui étaient un pur délice.
Le service impeccable ont rendu cette soirée encore plus magique. Merci à toute l’équipe pour cette belle expérience, nous reviendrons sans hésiter !
La qualité des plats, le service, le cadre rien à reprocher à ce restaurant.
Je le recommande vivement.
Ne vous attendez pas à avoir des assiettes débordantes, ce n'est pas un routier.
Les prix sont élevés mais cela est justifié.
Service au top, un peu guindé mais très serviable.
Amuses bouches, carte et ardoise.
Il est même possible de demander certains changements (végétalien pour ma part ils se sont adaptés)
Une belle soirée...