2025
推荐
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具有新小酒馆感觉的餐厅，总是现代和美食的菜肴。
让-拉斐尔-佩尔萨诺（Jean-Raphaël Persano）的 "贝莱尔马丁餐厅"（Table du Martin Bel Air）将带您进入新式小酒馆潮流的中心地带，品尝这位曾在圣雅克河谷（Côte St Jacques）和沃讷-罗曼尼（Vosne-Romanée）的里奇堡（Richebourg）餐厅工作过的厨师制作的大胆而富有创意的菜肴。在 Dégustation 菜单上，我们品尝了扇贝肉片配鱼子酱、柠檬鱼子酱、柠檬香脂和酸奶油。然后是清炒小牛肉甜面包、浓郁的小牛肉汁、烤苹果和煨苣。最后是热那亚开心果面包、焦糖脆饼、开心果马斯卡彭奶油慕斯。真正的愉悦
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成员的意见LE MARTIN BEL AIR
4.8/5
81 通知
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
De belles assiettes avec de bons mélanges de saveurs.
Service impeccable et très agréable.
Addition 65€ pour 2 avec apéritifs et bouteille d'eau, rien à redire.
Juste revenir bientôt.
Une adresse à visiter et revisiter ????