圣伊波吕忒

马克、克里斯蒂安娜、他们的父母和子女共同经营着这个占地 25 公顷的庄园（2003 年两个家族庄园合并）。从 1982 年起，马克和他的父亲一起经营葡萄园。该酒庄的 8 公顷土地获得了 HVE 认证和生物认证，并将在未来的几年里不断发展壮大。

这家家族企业拥有9.5公顷的葡萄树，位于罗施维尔和圣希波利特的社区。这些葡萄酒主要是年轻的。例如，2021年的 "花园之酒"（Riesling Le Vin du Jardin 2021）和2022年的 "小鸟之歌"（Muscat Le Chant des Oiseaux）：浓郁而美味的葡萄酒，与印染的玫瑰花一起，是一种美妙的享受。2021年圣希波利特的黑皮诺爱永恒红葡萄酒，在波吉尼翁酒桶中提升：烤面包屑和棕褐色。5间迷人的客房，供客人使用。

温德穆尔酒庄生产7种不同的葡萄酒。我们的心在麝香葡萄酒（花香型和歪曲型）、雷司令葡萄酒（优雅型和种族型）、上科尼格斯堡黑比诺葡萄酒（美食型，在橡木桶中的含量很高）和琼瑶浆（即时情感型）之间取得平衡。）温德穆尔玫瑰酒和阿尔萨斯白葡萄酒是开胃酒中的佼佼者。值得注意的是：两栋别墅（4人）和几间客房（2人）舒适地接待了那些渴望探索葡萄酒之路的游客们。他们提供了一个令人印象深刻的葡萄庄园的景色。

HVE和Terra Vitis认证，农业生态学...Huber和Bléger开发了30公顷的黑灰色土地，深深地尊重葡萄和太阳。Geissberg和Burgreben的葡萄酒是优质的，花香的，Schlossreben的riesling则是例外。为了更好地服务于每一个角落的艺术作品，我们进行了人工销售和不锈钢酒瓶的销售。唯一的遗憾是：圣希波利特红葡萄酒，经过12个月的发酵（试饮2021年的酒）。2019年4月，美丽的回报：2016年的riesling Grande Réserve被评为 "世界上最好的白葡萄酒"（Vinofed奖）。

Noémie Meyer Ferré 和 Gilles Meyer 是 Sainte Joie 庄园的两位热心人。吉勒负责管理酒庄，诺埃米在转行后负责管理和沟通，他们将生产转向有机和生物动力法。酒庄的产品种类繁多，包括传统的地区特级酒、白葡萄酒、红葡萄酒、气泡酒和甜酒，最重要的是还有一款来自瓦鲁瓦丘（Coteaux Varois）的桃红葡萄酒！对于阿尔萨斯酒庄来说，这很令人吃惊，但效果却非常好！

弗朗索瓦-布莱格酒庄的葡萄园按照生物动力葡萄栽培法（Biodynamic Viticulture）管理，尽量减少干预，每瓶葡萄酒都是持续精心呵护的结果。2023 年 5 月，酒庄在^{第 25 届}斯特拉斯堡世界白葡萄酒大赛（Mondial des Vins Blancs Strasbourg）上斩获多项大奖：2022 年卡佩勒本麝香葡萄酒（Muscat Kappellreben 2022）和 2021 年克莱蒙丝蕾司令葡萄酒（Riesling Bouquet de Clémence）获得金奖，2022 年阿德里安欧雪罗葡萄酒（Auxerrois Adrien 2022）获得银奖！在一个典型的^{17 世纪}酒窖中品尝葡萄酒。

EARL Huber et Bléger 是一家位于圣希波吕特（Saint-Hippolyte）的家族酒庄，占地 30 公顷。这家阿尔萨斯葡萄种植庄园继承了世代相传的传统。Franck Bléger 和 Sébastien Huber 采用合理的方法种植葡萄，尊重环境。他们获得了 "可持续农业 "和 "高环境价值 "认证，证明了他们对保护传统的承诺。在庄园里，您可以品尝到种类繁多的葡萄酒（红葡萄酒、桃红葡萄酒、干红葡萄酒、浓香型葡萄酒等）、利口酒和白兰地，尽情享用。此外，才华横溢的酿酒师们还会为您提供专业建议，与您分享他们追求纯正和卓越的价值观。