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美丽的 Chavannes 是一位韩国厨师和糕点师的家，他提供的是经过重塑的经典菜单
主厨杰雷米（Jérémie）和韩国糕点师孙（Sun）将在他们位于沙瓦讷（Chavannes）的美丽家园欢迎您的到来。菜单上的菜肴（独特的）特别精致，极富创意。这并不奇怪，因为他们是在 Joël Robuchon 的餐厅认识的，Jérémie 曾在 Marc Meneau、Lameloise 和 Ritz 餐厅工作过。Sun 曾为 Pierre Hermé 和 Yannick Aleno 工作过。除了经典但全新设计的菜单外，酒单上还有大量来自伊卡恩地区的葡萄酒，尤其是上乘的夏布利葡萄酒。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LA TABLE-MAISON LOBIES
4.8/5
25 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于四月 2025
Repas d une qualité exceptionnelle, c était succulent, nous reviendrons avec grand plaisir.
访问于三月 2025
Superbe découverte à Chevannes, nous avons adoré le cadre, les plats et l’attention délicate des propriétaires et du personnel. Nous recommandons et nous reviendrons.
访问于二月 2025
Quelle belle expérience !
La cuisine est divine
Le service est divin
L’endroit est surprenant où l’on se sent« comme à la maison »
Merci pour cet agréable moment.
La cuisine est divine
Le service est divin
L’endroit est surprenant où l’on se sent« comme à la maison »
Merci pour cet agréable moment.
访问于二月 2025
Déjeuner ce jour, en couple. Adresse aisée à trouver, parking public proche. Les propriétaires vous accueillent aimablement, on se sent à l’aise dès l’arrivée. Quant à la cuisine, les dressages sont soignés, les cuissons maîtrisées, les accords équilibrés. Nous avons été agréablement surpris. Le patron et son épouse sont en cuisine, et savent expliquer avec simplicité ce qu’ils vous servent.
Les choix de la carte des vins sont suffisants, particulièrement parmi les meilleurs domaines locaux en Irancy ou Epineuil, par exemple. Un mot également pour la serveuse, efficace et tout sourire.
Notre seul regret serait que le restaurant n’ouvre le midi seulement le vendredi, mais après discussion avec les propriétaires, nous comprenons que ce couple a trouvé son équilibre entre la famille et le travail, et nous pouvons qu’approuver cette démarche. Comment faire partager chaque jour sa cuisine avec ses convives si l’on est pas épanoui dans sa vie personnelle ?
Les choix de la carte des vins sont suffisants, particulièrement parmi les meilleurs domaines locaux en Irancy ou Epineuil, par exemple. Un mot également pour la serveuse, efficace et tout sourire.
Notre seul regret serait que le restaurant n’ouvre le midi seulement le vendredi, mais après discussion avec les propriétaires, nous comprenons que ce couple a trouvé son équilibre entre la famille et le travail, et nous pouvons qu’approuver cette démarche. Comment faire partager chaque jour sa cuisine avec ses convives si l’on est pas épanoui dans sa vie personnelle ?
Great experience and absolutely ???? - our favourite at all.
Top quality, great hosting, amazing dishes and desserts. My favourite wine lost and super wines by glass.
Just amazing and really lovely!
Bravo and we hope to see you soon!
Thanks a lot for everything ????????❤️