LE 7E CONTINENT

exceptionnel, merci ????

Manque de connaissance de la composition des plats sur des questions précises par le service

Excellent repas servi avec les explications de chaque plat.
Service parfait.

Wir waren 6 Personen und hatten das 5 Gang Menue. Der Service erst schleppend, einiges vergessen, dann sehr aufmerksam und zuvorkommend ( wir kamen um 12:15, ab 13:30 lief es erst richtig Rund) Das Essen hätte bei einigen Gerichten durchaus etwas intensiver den Eigengeschmack der Produkte unterstreichen können. Bsp.: Kalbsmedallion mit wenig Aroma, der angekündigte Trüffel-Ton fehlte. Das Dessert als Abschluss war der Höhepunkt.

Je ne recommande pas cet établissement et je n’y retournerai plus ! Nous étions 3 personnes.
À l’entrée, nous avons dû attendre 4 à 5 minutes jusqu’à ce que quelqu’un s’occupe de nous. Nous sommes passés devant une grande table avec une nappe noire sale. On nous a placé à une table ronde dans la véranda. La table était en bois avec des sets de table. Était-elle vraiment désinfectée avec la grippe et la Covid ? Concernant le menu, c’est 7 plats à 160 € / personne. Si vous voulez 5 plats, c’est 110 € / personne, mais c’est le Chef qui décide des plats !! Donc vous aurez immanquablement des plats que le Chef n’arrive pas à placer, et ceci pour 110 €, il faut pas exagérer !! Vous avez la possibilité de manger à la carte. Les 3 entrées coutent chacune 34 €, ce qui fait 102 €, donc en définitive on est pratiquement obligé de prendre le menu de 7 plats à 160 €. Nous avons également pris l’accord vin, 4 verres à 60 €. À l’apéritif, nous avons pris une coupe de champagne rosé à 26 € le verre, c’était vraiment un tout petit champagne. À ce prix, on est en droit de s’attendre à un bon champagne connu !
Concernant les plats, ils sont majoritairement servis dans 2 à 3 raviers, visiblement le Chef n’est pas capable de dresser une belle assiette avec tous les ingrédients dessus.
Dans le plat avec le filet de veau et la courge, les lamelles de courge étaient immangeables, elles n’étaient pas suffisamment cuites ! Il n’y a qu’un plat de fromage et qu’un plat de dessert. Vous ne pouvez pas choisir autre chose. L’assiette de fromage a été dressé par les serveurs ! Je me croyais dans un restaurant étoilé ! La personne ne mangeant pas de fromage, le fromage a été remplacé par quelques tronçons de poireaux, quelle classe ! La seule personne professionnelle et agréable était le sommelier, bravo à lui.