2025
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2025
致力于阿尔萨斯美食的餐厅，那里的质量和创造力是一天中最重要的。
在主厨兼摇滚旅行家塞尔日-巴克尔（Serge Buckel）和光彩照人的缪斯女神萨宾（Sabine）的家中，只要您按下门铃，您就会像朋友一样走进去......！因为这里的一切都与众不同。昔日的 Auberge du Schoenenbourg 已成为一个充满艺术和火焰的地方，每道菜都能点燃火花。阿尔萨斯与世界调情，菜单即兴发挥，就像一场烹饪即兴演奏会。这里到处都是出售的艺术品：雕塑、绘画、可以带走的情感。一个充满活力、不屈不挠的地方......现在就预订吧。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见AOR LA TABLE LE GOÛT ET NOUS
4.8/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
Un très bon restaurant, avec un menu surprise "comme à la maison". Une ambiance agréable, des plats riches en saveurs à l’influence japonaise, et un service qui donne envie de revenir, comme chez des amis !
On sent la passion et l’envie de bien faire dans l’assiette comme dans le service, et c’est très agréable !
On sent la passion et l’envie de bien faire dans l’assiette comme dans le service, et c’est très agréable !
访问于五月 2025
Excellent restaurant, avec des plats délicieux et parfaitement présentés. Le service est chaleureux et l’ambiance très agréable — une vraie belle découverte !
访问于五月 2025
Très belle surprise, ce restaurant est un véritable ovni (dans le bon sens du terme). A faire au moins une fois dans sa vie.
Il faut sonner en arrivant, notre hôte nous invite à entrer comme si on était reçu à la maison.
Au programme, menu mystère...
Alors bien sûr, on demande nos goûts (ou plutôt non goût) et éventuelles allergies alimentaires.
Le cuisinier s'adapte.
J'ai été agréablement surprise car j'ai mangé des choses que je n'aurai pas forcément commandées.
Cela montre bien le talent du cuisinier qui sait mettre en valeur un produit brut.
Produits de qualité, viande absolument divine.
Je vous recommande de tenter l'expérience;
Il faut sonner en arrivant, notre hôte nous invite à entrer comme si on était reçu à la maison.
Au programme, menu mystère...
Alors bien sûr, on demande nos goûts (ou plutôt non goût) et éventuelles allergies alimentaires.
Le cuisinier s'adapte.
J'ai été agréablement surprise car j'ai mangé des choses que je n'aurai pas forcément commandées.
Cela montre bien le talent du cuisinier qui sait mettre en valeur un produit brut.
Produits de qualité, viande absolument divine.
Je vous recommande de tenter l'expérience;
访问于五月 2025
Principe très surprenant au départ, j'avoue que je n'aurai jamais osé aller dans un restaurant avec menu surprise mais comme ce n'est pas moi qui avais réservé, j'ai suivi et j'ai été très agréablement surprise. Le chef m'a quand même fait manger de l'encornet, de la betterave, des œufs de poissons....tout ce que je déteste en temps normal, mais c'était préparé d'une façon incroyablement bonne. Merci.
This meal was amazing! It was an experience as well as fine dining. My friend and I enjoyed 4 courses (you could get 5) with a wine pairing. Each of the dishes were unique, full of flavor, and catered to our needed by discussion with the owners of the restaurant. They were able to pair the perfect wines from the region to create an overall amazing dining experience.
Things to note: this is an expensive meal and you should be aware that it is worth every penny we spent. If you are looking for a one of a kind dining experience this is it. You need to make a reservation. And they will cater to allergies.
If I were to visit the area again this would be a must! 10/10!