2025
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在一个正宗的阿尔萨斯环境中的餐厅，提供不寻常的菜肴
Au Trotthus, à Riquewihr, place à la surprise dans l'assiette.从 2024 年 8 月开始，Myriam 和 Pierre 以大胆和优雅的方式重现阿尔萨斯的传统。鹅肝酱、松露鹅肝酱、雷司令鹅肝酱......现代与古典相映成趣，尽在惬意的氛围中。您可以选择 30 欧元的 Trotthus 菜单，享受美味之旅，或者选择 45 欧元的 Gourmets 菜单，体验真正的美食之旅。在里克威尔（Riquewihr）的中心地带，主厨诚邀您来体验新生活的乐趣。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见AU TROTTHUS - LE PRESSOIR GOURMAND
4.2/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于一月 2024
Le restaurant est accueillant et la nourriture est correcte, mais nous nous attendions à mieux, c'était une "fusion" très simple, sans aucun risque. C'est peut-être un peu cher pour ce qu'ils vous donnent et le propriétaire semble très désintéressé par les clients. Je ne vois pas de raison de revenir. Bonne carte des vins et sélection de whisky japonais, mais pas de café.
访问于十二月 2023
Cuisine délicieuse, et vins superbes (même si le blanc est parfois servi trop frais). Les goûts sont raffinés, les accords précis et savoureux. Rien que pour ça, il faut y manger une fois. Le rapport qualité-prix est discutable (quantités, accompagnement), mais ce sont des produits d'exception. Ce qui ne l'a pas été, c'est l'accueil. Service décontracté, mais presque trop ; et pourtant un peu distant (aller-retour à la table un peu expéditifs ; c'est bien de ne pas harceler le client, mais s'enquérir de ses envies me paraît une bonne idée) . La salle sentait légèrement le tabac froid. Quand on a les narines aiguisées, c'est désagréable ; heureusement que c'est passé au cours dj repas.
访问于十二月 2023
Malgré le nom du chef et le mélange irrévérencieux d'ingrédients (la France et l'Allemagne rencontrent le Japon), le restaurant déçoit vraiment. Des plats très savoureux avec une touche différente. Mais une antipathie totale dans le service et un manque total de raffinement et de délicatesse. Comme on pouvait s'y attendre. Il y a même eu des moments de froideur et d'impolitesse dus à la "brusquerie". On avait l'impression de rendre service au restaurant. De plus, il y a eu une erreur dans la réservation et le menu choisi, le site internet n'ayant pas été mis à jour. Et une réponse à la réservation effectuée. Mais ils n'ont même pas reconnu l'erreur. Et on a presque eu l'impression que c'était l'erreur du client (alors que ce n'était pas le cas et qu'il y a des mails de réservation qui le prouvent). Sans parler du fait que la salle était vide, ce qui lui conférait une atmosphère froide et vide, malgré le fait que l'espace était traditionnel et typique. Pour toutes ces raisons, je ne le recommande pas. Rapport qualité-prix totalement inadéquat. Il ne suffit pas d'être un grand chef et d'innover en cuisine. Le service doit être à la hauteur. Le style "chef gourmet avec de mauvaises manières et un mauvais caractère au service des clients" qui était si typique il y a de nombreuses années (mais qui n'aurait jamais dû exister...) n'est plus d'actualité.
访问于十二月 2023
Très bien, il manque une musique de fond ,il fesait très froid
访问于十一月 2023
A été suuuuoer ! La nourriture était sensationnelle !
