2025
推荐
2025
餐厅采用超设计和舒缓的装饰，提供非常高质量的美食。
法比安-埃斯帕纳（Fabien Espana）曾在伊兰西创建了 Le Soufflot 餐厅，后来又在夏布利创建了 Au Fil du Zinc 餐厅，现在他负责 Wine Not 餐厅，该餐厅既是葡萄酒吧（拥有 1,000 多款葡萄酒），也是葡萄酒商店，还是一个拥有小吃吧和烧烤或刨肉吧的餐饮酒窖。在舒缓的设计装潢中，忠实的顾客会认出才华横溢的厨师西野智之和佐藤万博的作品。2025 年，该餐厅被米其林指南评为 Bib gourmand，证明了其物超所值。Petit Futé最受欢迎的餐厅！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见CHABLIS WINE NOT
4.6/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Pourquoi pas ?
An afterlife ?
Why not ?
At " Chablis Wine Not " it's possible ????
La preuve ?
On termine son repas par une crème d'ange ????
D'abord on rebobine le déroulement du repas....
Un verre ou deux de Chablis 1er cru Vau de Vey de la rive gauche ou de Fourchaume de la rive droite...
Quelques tapas : kaarage (beignets de poulet), truite, toasts de veau ou terrine de lapin.
Pour accompagner un "Côtes d'Auxerre" Rouge "Ma Pierre" de Clément Lavallée, vigneron de Saint Bris ????
Une caillette de porc (une crépinette belge), un Chuck flap (un persillé de bœuf) accompagnés de pommes de terre sautées.
Un gâteau au chocolat ou la fameuse crème d'ange...
Et puis on se dit qu'il y a d'autres tapas ou de plats à déguster, d'autres bouteilles à déboucher....
Et on vérifie dans son agenda, une autre date pour vivre l'au-delà ????
#chabliswinenot