2025
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法国星级餐厅，拥有开放式厨房和随季节变化的菜单。
Masashi、Yu 和厨师 Takeshi Otomura，这就是夏布利的三朵花蕾（与葡萄树有关）。这对日本三人组于近十年前来到夏布利，他们在日本积累了多年的实践经验，随后又在法国米其林星级餐厅获得了声望。厨房与餐厅相连，极富创意。这是对勃艮第的颂歌，当然也借鉴了许多日本风味！菜单随季节变化，我们喜欢这里的优质食材和厨师们的创造力。让自己大吃一惊吧！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LES TROIS BOURGEONS
4.7/5
46 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于四月 2025
Tout petit restaurant, mieux vaut réserver. Accueil et service au top, et des plats d'une délicatesse incroyable, ce fut un véritable plaisir pour les yeux et les papilles. Merci pour ce délicieux moment au comptoir de la cuisine.
访问于四月 2025
Très bonne adresse, je recommande vivement !
访问于四月 2025
Op de middag gaan lunchen en genoten van de drie gangen. S’middags kan je niet van de kaart eten maar de driegangenmenu biedt je voldoende keuze. De bediening is er zeer goed maar het mag iets minder stijf. Tof met de open keuken waar je de twee koks aan het werk kunt zien.
访问于四月 2025
Un régal et un vrai plaisir !
Félicitations au chef pour ses subtils saveurs si bien maîtrisées !!
Service impeccable
Belle découverte au sein du chablisien
Félicitations au chef pour ses subtils saveurs si bien maîtrisées !!
Service impeccable
Belle découverte au sein du chablisien
ワイナリーツアーの途中だったため、こちらのお店でペアリングできなかったのが残念ですが、またシャブリに来た際には是非立ち寄りたいレストランです。