CIFA AUXERRE
教学
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艺术和工匠之间的界限有时是很近的。CIFA是一个可以获得基础的机构，可以为创作提供自由的课程。护理学、卫生学、机械学、酒店管理学和第三产业。在这所学校里，可能会出现今天的博古斯（Bocuse）、二十一世纪的弗兰克-普罗斯特（Franck Provost）或未来的安德烈-西特朗（André Citroën）。在专业课上组建CAP。CIFA，是学徒的快乐和发展的机会。向公众开放的教学餐厅。
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