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avis_word LE SARMENT 欧瑟尔

成员的意见LE SARMENT

4.9/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

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访问于六月 2025
Top du top .Un régal. Belle découverte. Une cuisine gastronomique
访问于六月 2025
Très bon restaurant
Le personnel est très sympathique
Je recommande
访问于五月 2025
Tout était parfait de l'accueil souriant et professionnel au dîner parfait. Nous recommandons vivement
访问于五月 2025
Le menu fête des mères était un vrai délice
访问于五月 2025
Tout le monde dit que c'est très bien. Eh bien nous aussi. Tout a été parfait, jusqu'au sourire de la serveuse lorsque nous sommes repartis. Excellente soirée.
访问于五月 2025
Des produits de grande qualité. cuisine très goûteuse et parfaitement réalisée, service très agréable vins superbes....
Un excellent moment avec un fabuleux rapport qualité prix.
访问于五月 2025
Très belle découverte. Petit point faible: les desserts moins raffinés que les plats
访问于五月 2025
Un excellent rapport qualité prix le restaurant le sarment,mets créatifs et assiettes fort bien dréssées,le menu vendange est un vrai régal,vivement une prochaine réservation....????
访问于五月 2025
Nous restons sur une déception au vu des notes et du prix: service peut largement mieux faire ( placement, manque de soin, salle peu agréable); originalité et travail des plats ne correspondent pas au standing annoncé
访问于五月 2025
Cadre sympathique, personnel accueillant, agréable et souriant.
Menu délicieux, on s'est régalés.
A recommander fortement.
访问于四月 2025
Excellent restaurant. Je recommande.
访问于四月 2025
Reconnaissance du Guide Michelin largement méritée. Menu du déjeuner simple mais parfait. La cuisson du magret de canard était remarquable comme l'ensemble des plats.
Très belle carte des vins et conseils judicieux.
Service pro chargé d'empathie.
Excellent rapport qualité/prix.
访问于四月 2025
Moment de paradis à Auxerre, équilibre des saveurs, produits frais et de qualité. Équipe souriante et chaleureuse. Merci pour cette excellente soirée.
访问于四月 2025
Très bon restaurant, parfait du début à la fin.
访问于四月 2025
Très bon moment, de très bons plats et un service fort sympathique, belle carte des vins.. nous y retournerons avec grand plaisir.. bravo à toute l équipe
访问于四月 2025
Très bon accueil, service très agréable.cuisine de qualité .
Je recommande vivement
访问于四月 2025
Accueil très agréable, dîner excellent, service bien. En plus, le dessert est confectionné par un chef pâtissier très doué. Seul bémol, le vin au verre nest pas très généreux. Au final, soirée réussie.
访问于四月 2025
De l'entrée au dessert, c'est un REGAL,
C'est beau et bon.
Les légumes frais ont un goût incroyable, quelle saveur.
La viande est tendre.
Le fromage savoureux et le dessert exquis.
Une découverte gourmande à refaire.
Merci aux cuisiniers et à la serveuse très pro.
访问于四月 2025
Bon établissement, une cuisine fait maison et un service fait avec soin, bonne continuation à vous.
访问于三月 2025
Un des meilleurs rapports qualité prix service rarement égalé
Cuisine remarquable service très professionnel ambiance chaleureuse
Vivement et hautement recommandé
访问于三月 2025
Déjeuner très très bon avec une jolie harmonie culinaire à chacun des plats
Salle quelconque et tristounette
Service RAS
访问于三月 2025
Agréable découverte hier au soir de ce restaurant, service très très aimable et professionnel, mise en bouche et plats délicieux : cuisson des St Jacques parfaites, faux-filet servi comme souhaité et bien chaud et les ris de veau furent une jolie surprise !
Ambiance sereine !
访问于三月 2025
Le service est impeccable, les plats sont parfaits belle découverte.
L'atmosphère est calme et l'intimité entre les tables est respectée par la bonne distance.
访问于三月 2025
Cuisine raffinée, bien dosée,serveuses charmantes et efficaces !
Nous avons passé une très bonne soirée
访问于三月 2025
Sublime dîner, wonderful dinner, THE PLACE TO BE : halte gastronomique à ne pas manquer. Produits locaux excellents, équilibres des saveurs magnifiquement réussis, présentations très travaillées sans chichi. Belle carte des vins, évidemment. Service efficace et souriant. Le menu fait saliver, nous n'avons pas été déçus, pour un rapport qualité-prix exceptionnel.
N'hésitez pas. Do not hesitate to go and appreciate an excellent cuisine by two young chefs who prove the living French talents are there in Auxerre for you. Among our best experiences this year. GO
访问于一月 2024
Pour le premier jour de cette année 2024, ma femme et moi souhaitions découvrir Le Sarment, un restaurant fraîchement arrivé à Auxerre. Dans cet établissement, officient Julien Bedu et Thomas Poirier. Julien était second de cuisine à l’auberge Les Tilleuls à Vincelottes, Thomas était quant à lui chef-pâtissier à la Villa Florentine, hôtel-restaurant étoilé de Lyon. Ici, on vous propose une cuisine traditionnelle de haut vol, gourmande et délicate.

Au menu ce jour:

Mises en bouche

Foie gras, mandarines confites et brioche feuilletée

Noix de Saint-Jacques poêlées, topinambour, jus de coquillages fumés

Poularde rôtie, mille feuilles de pommes de terre, cèleri et cèpes, jus de viande corsé aux morilles

Fromage Stilton et pain grillé

Croustillant chocolat blond Dulcey, pomme verte et Chartreuse

Accompagnement: Un sublime vent d'ange 2019 de chez Thomas Pico <3
LE SARMENT
LE SARMENT 经理
13/01/2024 à00:05
Bonjour Monsieur, merci pour votre commentaire et votre note, nous espérons vous revoir vite au restaurant et nous vous souhaitons une heureuse année 2024. A bientot
访问于一月 2024
Repas du premier janvier très réussi.
Plats avec beaucoup de saveur et présentation soignée.
A conseiller.
LE SARMENT
LE SARMENT 经理
02/01/2024 à14:27
Merci beaucoup Danielle =)
访问于一月 2024
Parisiens en ballade à Auxerre pour le nouvel an, nous y sommes venus dîner à cinq le 30 au soir. Un accueil très chaleureux et bienveillant. Des mets originaux et délicieux de bout en bout et une très belle découverte: un Coulange-la-vineuse rouge de 2012, un nectar à un prix très abordable ! Nous souhaitons tous longue vie à cette belle table !
LE SARMENT
LE SARMENT 经理
02/01/2024 à14:37
Merci de votre venu, ravi de voir que la cuisine et le vin vous a plu.
Au plaisir de vous revoir au restaurant lors d'une nouvelle balade Auxerroise =)
访问于一月 2024
Ce restaurant est une belle découverte, en vacance dans la région nous l'avons découvert totalement par hasard et je recommande vivement, tout était au top, le service, la cuisine, la note. Merci en tout cas pour tout.
LE SARMENT
LE SARMENT 经理
02/01/2024 à14:38
C'est nous qui vous remercions madame, A bientot =)
访问于一月 2024
Repas du nouvel an parfait, tout était très bon, le service très bien également.
Un large choix de bons vins.
Un sans faute, je recommande !
LE SARMENT
LE SARMENT 经理
02/01/2024 à14:43
Au Top =)
Merci beaucoup!

LE SARMENT

关闭 - 开放给19h30

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
37, rue du Pont, 89000欧塞尔, 法国 在地图上看到
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开放时间

星期一
关闭
星期二
12:00 - 14:0019:30 - 21:30
星期三
12:00 - 14:0019:30 - 21:30
星期四
12:00 - 14:0019:30 - 21:30
星期五
12:00 - 14:0019:30 - 21:30
星期六
12:00 - 14:0019:30 - 21:30
星期日
关闭
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