DOMAINE CLE DE SOL
领域
4.7/5
2025
推荐
2025
位于 Ribeauvillé 的 Domaine Clé de Sol：天然生物动力葡萄酒、雷司令、黑皮诺、Verger d'Eden 的有机果汁。
Jean Baltenweck 和 Simon Baltenweck 在施洛斯贝格（Schlossberg）、罗萨克（Rosacker）和穆尔福斯特（Muhlforst）特级葡萄园之间的美丽地块上，种植了 3.5 公顷的生物动力葡萄园。葡萄产量自愿较低（18 至 30 升/公顷），以充分展示风土条件。这些自然酿造的葡萄酒包括：Vulcain（一种橙色葡萄酒）、Riesling Muhlforst（雷司令）以及 Pinot Noir Kalkofen（黑皮诺卡尔科芬）。这些葡萄酒品质优良，口感细腻，含盐量高，蔗糖含量极低。伊甸园酿酒师（Verger d'Eden）还提供美味的生物果汁、榨汁和压汁。
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成员的意见DOMAINE CLE DE SOL
4.7/5
3 通知
质量/价格比
服务
选择
原创性
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于二月 2023
Très joli domaine. Le vin y est bien présenté
访问于八月 2022
Excellents vins (nature, propre, du vrai vin quoi !). Chouette discussion, merci pour l’accueil !
Merci encore.
À l'heure où j'écris cet avis, deux riesling sont venus bousculer, animer, enchanter des menus sur les légumes rôtis !
Hâte de cuisiner pour les gewurztraminer...