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Rémi Schaal是一名糕点师、巧克力师和冰川师，他在阿尔萨斯长大，然后移居美国20多年。2005年，他在Ribeauvillé重新启动了Keller糕点店，创建了Schaal & Co，他的团队在一个漂亮的沙龙中接待你。你会对美味的葡萄酒和手工糖浆（大部分是生物糖浆），以及咖啡和特制面包感到兴奋。根据季节的不同，您还可以品尝到bredalas（小面包）、圣诞节的面包、国王的小面包、狂欢节的小甜饼和其他节日的美食。此外，Schaal & Co公司还提供了大量的点心(kougelhofs salés, canapés, pâtés en croûte, verrines diverses)，这些点心可以让您的邀请者轻松地品尝到纸杯!在这里，你可以品尝到大量的甜点、马卡龙、冰糖葫芦、巧克力蛋糕以及其他的冰激凌和雪糕。在这里，您可以品尝到：布达鲁焦糖、林兹托特、巧克力中的沙丁鱼、柑橘味的心肝宝贝、玛玛奶酪、布列塔尼奶酪、丘比特的框架蛋糕以及其他一些既不浪漫又不可思议的甜点。
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Il n’ya pas à être condescendant avec les clients à ce point. Non seulement le service est médiocre mais la dame qui nous accueillit était d’une méchanceté incroyable avec les clients. Comme si on mendiait pour consommer.
Certains métiers n’est pas fait pour certaines personnes….
Je suis abasourdie de constater comment dans une si petite ville touristique en periode de Noël l’accueil ne pouvait pas être chaleureux…???
Si vous n’aimez pas les touristes et que le surtourisme vous agace à ce point restez chez vous Madame et laissez votre place à quelqu’un d’autre.
Je ne saurai comment décrire ce qu’on a consommé je l’ai mangé avec une boule à la gorge.